Ακόμα δεν ξέρετε για τη λακτοφερρίνη; Έχετε ακούσει το όνομα και ότι μας φέρνει οφέλη, αλλά δεν ξέρετε πραγματικά τι είναι; Αν ναι και θέλετε να ανακαλύψετε περί τίνος πρόκειται, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το σύντομο και ενδιαφέρον άρθρο του Ecologist Verde, εδώ διευκρινίζουμε τι είναι η λακτοφερρίνη και σε τι χρησιμεύει.
Η λακτοφερρίνη είναι μια πρωτεΐνη που βοηθά κυρίως στη βελτίωση του μεταβολισμού του σιδήρου και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και, ως εκ τούτου, όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να την παίρνουν σε κάψουλα. Έτσι, είναι καλή ιδέα να το παίρνουμε σε βασικές στιγμές που πρέπει να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Εάν θέλετε να βοηθήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα να αποφύγει λοιμώξεις και άλλα προβλήματα υγείας ή να το βοηθήσετε να τα αντιμετωπίσει ως μέρος μιας θεραπείας, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο και μη διστάσετε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
ο λακτοτρανσφερίνη ή λακτοφερρίνη είναι μια τρανσφερίνη, πιο συγκεκριμένα είναι α πολυλειτουργική γλυκοπρωτεΐνη γιατί δρα σε διαφορετικές φυσιολογικές διεργασίες του οργανισμού. Είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από τα αδενικά επιθηλιακά κύτταρα διαφόρων ειδών ζώων θηλαστικών. Μπορούμε να το βρούμε κυρίως σε πρωτόγαλα και γάλα, αν και υπάρχει και σε άλλα υγρά. Έχει την ικανότητα να συνδέεται με μόρια ή ιόντα σιδήρου και να τα μεταφέρει μέσω του αίματος και, χάρη σε αυτό, μας φέρνει πολλά οφέλη.
Αν και παρέχει περισσότερα οφέλη, το πιο σχετικό είναι ότι βοηθά ρυθμίζουν τον σίδηρο και τον μεταβολίζουν και αυτό επίσης βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες για τη λακτοφερρίνη, μπορείτε να εισέλθετε σε ιστότοπους υγείας και σε συγκεκριμένες επιστημονικές δημοσιεύσεις σχετικά με αυτήν την πρωτεΐνη, όπως το lactoferrin.net.
Αυτά είναι τα κύρια οφέλη από τη λήψη λακτοφερρίνης:
Αυτή η πρωτεΐνη βρίσκεται κυρίως στο γάλα και στο πρωτόγαλα, αλλά και σε άλλα υγρά. Αυτά είναι τα κύριες τροφές με λακτοφερρίνη:
ο ελεύθερη ή φυσική λακτοφερρίνη, Είναι αυτό που βρίσκεται φυσικά σε υγρά όπως το πρωτόγαλα, το γάλα, το αίμα, τα ουδετερόφιλα, τα δάκρυα, το σάλιο και άλλα υγρά του σώματός μας και διαφόρων ζώων.
Σήμερα μπορούμε να βρούμε το ενθυλακωμένη λακτοφερρίνη, που είναι το ίδιο που βρίσκουμε ελεύθερο σε υγρά αλλά συμπυκνωμένο, σε μεγαλύτερη ποσότητα. Συγκεκριμένα, αυτό που διατίθεται στην αγορά για να μας βοηθήσει να βελτιώσουμε τον μεταβολισμό του σιδήρου και την άμυνά μας, μεταξύ άλλων πτυχών, είναι γλυκοπρωτεΐνη που προέρχεται από βόειο γάλα. Αυτή η ενθυλακωμένη πρωτεΐνη είναι πιο συμπυκνωμένη και έχει περισσότερη απορρόφηση από την ελεύθερη, επομένως τα αποτελέσματά της γίνονται αντιληπτά νωρίτερα από ό,τι αν δεν την καταναλώσουμε ή την λαμβάνουμε μόνο μέσω της τροφής.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Lactoferrin: τι είναι και σε τι χρησιμεύει, συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία Υγεία και Επιστήμη.