Τα φυτά, ταξινομικά ομαδοποιημένα στο βασίλειο Plantae, είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα αυτοτροφικών οργανισμών. Τι σημαίνει αυτό? Ότι είναι σε θέση να παράγουν ουσίες που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση του μεταβολισμού τους, από νερό, μέταλλα και ηλιακή ενέργεια που λαμβάνουν από το περιβάλλον που τα περιβάλλει. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως φωτοσύνθεση και χάρη στους φωτοσυνθετικούς αυτότροφους οργανισμούς, διατηρούνται τεράστιες τροφικές αλυσίδες.
Αν και τα φυτά εξαρτώνται κυρίως από την ηλιακή ενέργεια, σε μικρότερο βαθμό απαιτούν ενέργεια που λαμβάνεται μέσω της αναπνοής. Για το λόγο αυτό, από το Ecologist Verde θα επικεντρωθούμε στο αναπνοή των φυτών και, ειδικότερα, θα αναπτύξουμε το θέμα του πότε αναπνέουν τα φυτά, που το κάνουν και θα σας πούμε και αν οι ρίζες αναπνέουν ή όχι. Σας προσκαλούμε να συνεχίσετε την ανάγνωση.
Θα ξεκινήσουμε απευθείας ξεκαθαρίζοντας το μυστήριο πότε αναπνέουν τα φυτά. Όπως και άλλοι ζωντανοί οργανισμοί, τα φυτά αναπνέουν πάντα. Ναι πάντα. Αυτό σημαίνει ότι αναπνέετε και μέρα και νύχτα. Τώρα, πώς ορίζεται η διαδικασία της αναπνοής των φυτών; Μπορεί να οριστεί ευρέως ως ο μηχανισμός με τον οποίο τα φυτά ενσωματώνουν οξυγόνο στους ιστούς των φυτών και απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα και υδρατμούς στην ατμόσφαιρα. Ετσι, Η αναπνοή είναι η αντίθετη διαδικασία της φωτοσύνθεσηςΔεδομένου ότι στο τελευταίο, τα φυτά ενσωματώνουν διοξείδιο του άνθρακα από την ατμόσφαιρα και διώχνουν οξυγόνο, χάρη στην ενέργεια που παρέχει το ηλιακό φως. Επομένως, η φωτοσύνθεση, όντας μια διαδικασία που απαιτεί φως, γίνεται μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ η αναπνοή συμβαίνει πάντα.
Όπως είδαμε, τόσο η φωτοσύνθεση όσο και η αναπνοή των φυτών περιλαμβάνουν τα ίδια συστατικά: νερό, διοξείδιο του άνθρακα και οξυγόνο, μόνο που το κάνουν με διαφορετικούς τρόπους, ως υπόστρωμα ή ως προϊόν. Μια άλλη θεμελιώδης διαφορά είναι ότι η αναπνοή συμβαίνει σε όλα τα κύτταρα του φυτού, αφού όλα έχουν μιτοχόνδρια, αυτά είναι οργανίδια που ειδικεύονται στην κυτταρική αναπνοή. Ενώ αντίθετα, η φωτοσύνθεση συμβαίνει μόνο σε κύτταρα που έχουν χλωροπλάστες, τα οποία είναι οργανίδια υπεύθυνα για τη διεξαγωγή της φωτοσύνθεσης. Μια άλλη διαφορά έγκειται στις διαφορετικές μεταβολικές οδούς που χρησιμοποιούνται και για τις δύο διαδικασίες.
Σας συνιστούμε να μάθετε περισσότερα διαβάζοντας αυτό το άλλο άρθρο σχετικά με τη διαφορά μεταξύ φωτοσύνθεσης και αναπνοής των φυτών.
Τώρα που γνωρίζουμε πότε τα φυτά αναπνέουν, μπορούμε να εμβαθύνουμε ακόμη περισσότερο πώς είναι η αναπνοή στα φυτά. Κατ 'αρχήν, τα φυτά αναπνέουν χάρη σε δομές που ονομάζονται στομίες. Στομάτα Είναι μικρές οπές που σχηματίζονται από αποφρακτικά κύτταρα της επιδερμίδας που οριοθετούν έναν πόρο που ονομάζεται οστιόλη, που οδηγεί σε έναν υποστοματικό θάλαμο στον οποίο αποθηκεύονται τα αέρια. Έτσι, τα στομία επιτρέπουν την ανταλλαγή αερίων που συμβαίνει κατά τη διάρκεια φωτοσύνθεση και αναπνοή των φυτών. Βρίσκονται συνήθως στην κάτω πλευρά των φύλλων και των πράσινων μίσχων όλων των φυτών, και ορισμένα βρύα μπορεί επίσης να έχουν στομίες. Η αλήθεια είναι ότι τα στομάχια είναι τόσο μικροσκοπικά που μπορούν να μετρήσουν μεταξύ 0,006 και 0,035 χιλιοστά ανάλογα με το είδος του φυτού.
Όπως έχουμε αναφέρει, τα στομία το καθιστούν δυνατό ανταλλαγή αερίων που συμβαίνει τόσο στην αναπνοή όσο και στη φωτοσύνθεση. Επιπλέον, τα στομία είναι η κύρια οδός με την οποία το φυτό χάνει νερό με τη μορφή υδρατμών, μέσω της διαδικασίας που ονομάζεται διαπνοή των φυτών. Τελικά, η στομία μπορεί να κλείσει για να αποτρέψει την υπερβολική απώλεια νερού, αυτό συμβαίνει κυρίως σε περιβάλλοντα που είναι πολύ ξηρά ή όπου το νερό είναι λιγοστό. Ομοίως, το άνοιγμα ή το κλείσιμο των στομάτων μπορεί να επηρεαστεί από άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως η συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα και το φως που πέφτει στο φυτό. Με αυτόν τον τρόπο, η στομία μπορεί να κλείσει ή να ανοίξει ανάλογα με τις φυσιολογικές ανάγκες του φυτού.
Ειδική περίπτωση είναι η φυτά με μεταβολισμό CAM (μεταβολισμός οξέος των crassulaceae), που απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα κατά τη διάρκεια της νύχτας. Στη συνέχεια, παρουσία ηλιακού φωτός, η διαδικασία φωτοσύνθεσης ενεργοποιείται με διοξείδιο του άνθρακα που σταθεροποιήθηκε κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αυτός ο μηχανισμός είναι μια προσαρμοστική στρατηγική που επιτρέπει στα φυτά να διατηρούν τα στομάχια τους κλειστά κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποφύγουν την υπερβολική απώλεια νερού μέσω της εφίδρωσης. Αντίθετα, φυτά με αυτόν τον τύπο μεταβολισμού απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα τη νύχτα ενώ τα άλλα φυτά τη νύχτα απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα από τη διαδικασία της αναπνοής. Αν θέλετε να γνωρίσετε είδη φυτών με μεταβολισμό CAM, σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο Φυτά που παράγουν οξυγόνο τη νύχτα.
Επίσης, εδώ μπορείτε να διαβάσετε και να μάθετε πολλά περισσότερα για το πού και πώς αναπνέουν τα φυτά και για τα μέρη της στομίας.
Ενώ η φωτοσύνθεση συμβαίνει σε πράσινα φύλλα και μίσχους, Η αναπνοή συμβαίνει και στα φύλλα, τους μίσχους και τις ρίζες!. Ανάμεσα στις πολλές λειτουργίες που επιτελούν οι ρίζες, όπως η αγκύρωση, η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και του νερού και άλλες, μια από αυτές είναι η αναπνοή.
Στην περίπτωση των ριζών, η αναπνοή δεν λαμβάνει χώρα μέσω της στομίας, αλλά μέσω της οι φακές. Πρόκειται για μικρά ανοίγματα φακοειδούς σχήματος, εξ ου και το όνομά τους, που επιτρέπουν την ανταλλαγή αερίων λιγνωμένων ριζών και στελεχών, αφού στο τελευταίο, οι φακές βρίσκονται στην κρούστα. Επίσης, φακές μπορεί να υπάρχουν σε ορισμένα φρούτα. όπως το μήλο και το αχλάδι, και στους κόνδυλους, όπως η πατάτα. Συγκεκριμένα, οι φακές φαίνονται πιο εύκολα από τις στομίες, γιατί είναι μεγαλύτερες και ανασηκωμένες. Ορισμένες φακές έχουν συγκεκριμένα σχήματα που είναι χρήσιμα, για παράδειγμα, για την αναγνώριση ειδών δέντρων.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Όταν τα φυτά αναπνέουνΣας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Περιέργεια της φύσης.