Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Πολλές φορές όταν μιλάμε για ένα συγκεκριμένο προϊόν χρησιμοποιούμε όρους όπως οικολογικός, βιολογικός ή βιολογικός εναλλακτικά και έχουν πραγματικά παρόμοια σημασία, αλλά δεν είναι συνώνυμοι. Μια μελέτη αποκαλύπτει ότι περισσότερο από το 60% των Ισπανών αναφέρονται σε αυτές τις έννοιες ως συνώνυμες, και ως εκ τούτου εναλλάξιμες, κάτι που είναι λάθος. Σε αυτό το άρθρο του Green Ecologist, διευκρινίζουμε τις έννοιες αυτών των τριών λέξεων και τι είναι το διαφορά μεταξύ οργανικού, οικολογικού και βιολογικού. Κρατήστε σημειώσεις για να μάθετε πώς να τις χρησιμοποιείτε σωστά.
Τι είναι βιολογικό προϊόν
Αυτά τα προϊόντα μας το λένε δεν έχουν χρησιμοποιηθεί χημικά προϊόντα στην παραγωγή του, φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα. Είναι προϊόντα που μπορούν να έχουν ιδιαίτερα καλή επίδραση στην υγεία των ατόμων με ορισμένες δυσανεξίες ή αλλεργίες σε ορισμένες χημικές ουσίες, και σε ορισμένες περιπτώσεις, σέβονται απόλυτα το περιβάλλον. Σημειωτέον ότι αυτό δεν σημαίνει ότι είναι προϊόντα Bio, αφού παρόλο που δεν χρησιμοποιούν ορισμένα χημικά προϊόντα στην παρασκευή τους, μπορούν να παρασκευαστούν με γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, όπως συμβαίνει με γλυκά από ορισμένα φρούτα ή τα σταφύλια από ορισμένα κρασιά. .
Έτσι, μερικά από τα χαρακτηριστικά των βιολογικών καλλιεργειών είναι:
- Συμβολή στη διατήρηση και αύξηση της γονιμότητας ενός εδάφους.
- Χρησιμοποιήστε αμειψισπορά.
- Αποτροπή διάβρωσης και απώλειας ζωής του υπεδάφους.
- Βοηθήστε στη διατήρηση της καθαρότητας των υπόγειων υδάτων.
Ένα παράδειγμα χρήσης βιολογικών προϊόντων είναι οι εταιρείες μπλουζών από βιολογικό βαμβάκι ή αυτές που παράγουν διαφορετικά εντελώς βιολογικά προϊόντα διατροφής, όπως μηλόξυδο ή τα ίδια τα μήλα.
Τι είναι οικολογικό προϊόν
Είναι εκείνα τα προϊόντα που να αναπτύξουν όλα τα στάδια ανάπτυξής τους φυσικά επί του εδάφους και εάν θα χρησιμοποιηθούν τεχνητά προϊόντα στην παραγωγή του. Τα βιολογικά προϊόντα είναι εξίσου Με σεβασμό προς το περιβάλλον. Τα προϊόντα που είναι βιολογικά, λαμβάνουν α οικολογικό πιστοποιητικό που εγγυάται:
- Χρήση καλών περιβαλλοντικών πρακτικών.
- Αξιοποιήστε στο έπακρο τους φυσικούς πόρους.
- Εφαρμόστε πολύ αυστηρούς κανονισμούς που εγγυώνται στο μέγιστο την ευημερία των ζώων και των φυτών.
- Χρήση ανανεώσιμων πόρων.
Για παράδειγμα, για να θεωρηθεί ένα λαχανικό ή λαχανικό βιολογικό, οι σπόροι του πρέπει επίσης να είναι βιολογικοί, καθώς και να έχουν απολυμανθεί το έδαφος ή το νερό. Επιπλέον, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται οι φυσικές συνθήκες του εδάφους ή του κλίματος και να μην χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα. Για την κτηνοτροφική παραγωγή, το ζώο εκτρέφεται σε περιοχές που είναι απαλλαγμένες από μόλυνση, τρέφονται με βιολογικές τροφές και δεν χρησιμοποιούνται αυξητικές ορμόνες ούτε αντιβιοτικά.
Ένα παράδειγμα μάρκετινγκ βιολογικά προϊόντα Είναι οι εταιρείες που εμπορευματοποιούν το φυσικό και οικολογικό μακιγιάζ, εκτός από πολλά τρόφιμα.
Τι είναι βιολογικό προϊόν
Είναι εκείνα τα προϊόντα που δεν έχουν κανένα συστατικό που έχει υποστεί διαδικασίες γενετικής αλλοίωσης στο εργαστήριο, όπως μπορεί να συμβεί με ορισμένα φρούτα ή λαχανικά για τη βελτίωση του χρώματος, του όγκου ή της διατήρησής τους. Τα προϊόντα αυτά με τη βιολογική σφραγίδα ή βιοσφραγίδα χαρακτηρίζονται από:
- Επιλέξτε να χρησιμοποιήσετε διαδικασίες φυσικής επιλογής του είδους.
- Συμβολή στην αύξηση της γενετικής ποικιλότητας, χρησιμοποιώντας τον φυσικό αναπαραγωγικό κύκλο του είδους.
- Συμβολή στη διατήρηση της βιοποικιλότητας.
Ένα παράδειγμα εταιρειών από προϊόντα με τη βιολογική σφραγίδα Υπάρχουν πολλά από αυτά που εμπορευματοποιούν τα τρόφιμα, αλλά μόνο αυτά που παράγονται πραγματικά βιολογικά και που συμμορφώνονται με τους νόμους λαμβάνουν αυτή τη σφραγίδα.
Συμπέρασμα για βιολογικά, οικολογικά και βιολογικά προϊόντα
Προϊόντα που ανήκουν σε αυτές τις τρεις ομάδες Πρέπει να φέρουν τους όρους «οικολογικό», «βιολογικό» ή «βιολογικό» στην επισήμανση. και το όνομα του φορέα, δημόσιου ή ιδιωτικού, που το πιστοποιεί. Έτσι μας λέει ο Οργανισμός Καταναλωτών και Χρηστών (OCU). Επιπλέον, τα βιολογικά προϊόντα που παράγονται στην Ευρώπη, φέρουν συγκεκριμένα σφραγίδα που παράγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ο νόμος επιτρέπει μόνο στα βιολογικά προϊόντα να έχουν το μέγιστο, έως και 5% των συστατικών που προέρχονται από Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (ΓΤΟ). Σε επίπεδο τιμών καταναλωτή, αυτό είναι υψηλότερο από τα συμβατικά προϊόντα, επειδή το κόστος παραγωγής αυτών των προϊόντων είναι υψηλότερο, έχουν χαμηλότερη παραγωγικότητα και η διανομή τους είναι πιο περιορισμένη, γεγονός που δικαιολογεί την υψηλότερη τιμή τους. Σε ρυθμιστικό επίπεδο, ο νόμος είναι ίδιος για τις τρεις ομάδες προϊόντων, αφού στην Ευρώπη ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός 834/2007 που τις ρυθμίζει.
Υπάρχουν και άλλες ονομασίες σε ευρωπαϊκό επίπεδο, αλλά δεν ρυθμίζονται, επομένως μπορεί να είναι παραπλανητικές. Για παράδειγμα, ο όρος φυσικός χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλα τα προϊόντα και μπορεί να είναι παραπλανητικός.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Διαφορά μεταξύ βιολογικού, οικολογικού και βιολογικού, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία μας Άλλη οικολογία.
