
Είναι γνωστοί με πολλά ονόματα: Solanum tuberosum, πατάτες ή πατάτες είναι τα πιο κοινά από αυτά στη γλώσσα μας. Ωστόσο, αυτό που αναγνωρίζονται αμέσως σε όλο τον κόσμο ανεξαρτήτως γλώσσας είναι λόγω του γούστου τους.
Από την παγκόσμια εξάπλωση της πατάτας ως συστατικού μαγειρικής τον 18ο αιώνα, πολύ λίγες κουζίνες και ουρανίσκοι δεν έχουν ενθουσιαστεί με τη γεύση αυτού του κονδύλου με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε τις δικές σας πατάτες στο σπίτι για να απολαύσετε ένα οικολογικό προϊόν που έχετε δει να μεγαλώνει, ελάτε μαζί μας σε αυτό το κείμενο του Green Ecologist όπου θα δούμε πώς να σπείρουμε πατάτες βήμα προς βήμα.
Πότε να σπείρετε πατάτες ή πατάτες - η καλύτερη στιγμή
Η φύτευση πατάτας τείνει να γίνεται περισσότερο ή λιγότερο καθολικά από Έναρξη της Άνοιξης, γύρω στο Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Ωστόσο, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Οι ζώνες με ήπιους χειμώνες και χωρίς παγετούς μπορούν να μας επιτρέψουν να τις σπείρουμε στο τέλος του χειμώνα, προωθώντας έτσι τη συγκομιδή. Με τον ίδιο τρόπο υπάρχουν και αυτοί που τα σπέρνουν αργά το καλοκαίρι.
Μάθετε πολλά περισσότερα για καλύτερη εποχή φύτευσης πατάτας και το ημερολόγιό της με αυτόν τον άλλο οδηγό σχετικά με το Πότε να φυτέψετε πατάτες.
Πώς να σπείρετε πατάτες ή πατάτες - βήματα για να φυτέψετε
Η φύτευση πατάτας είναι πολύ απλή, αφού αυτό που θα χρησιμοποιήσουμε θα είναι οι ίδιες οι πατάτες, δηλαδή ο κόνδυλος του φυτού. Ας δούμε τη διαδικασία πώς να σπείρουμε πατάτες ή πατάτες βήμα προς βήμα:
- Προετοιμάστε το έδαφος: Οι πατάτες χρειάζονται εδάφη με καλή αποστράγγιση, γι' αυτό αποφύγετε τη χρήση εδαφών που βρέχονται. Εάν έχετε μια μεγάλη γλάστρα, μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε για τις πατάτες σας, αλλά να θυμάστε ότι οι κόνδυλοι χρειάζονται αρκετό χώρο κάτω από το έδαφος για να αναπτυχθούν. Πολλοί αγρότες και χομπίστες συμβουλεύουν τον εμπλουτισμό του εδάφους με κοπριά την ίδια μέρα με τη σπορά. Σε αυτήν την άλλη ανάρτηση σας δίνουμε αρκετές Συμβουλές για να προετοιμάσετε τη γη για να φυτέψετε λαχανικά.
- Προετοιμάστε τις πατάτες για σπορά: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικές πατάτες, αν και αν τις αγοράσετε από σπόρους θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα. Εδώ σας δείχνουμε +10 είδη πατάτας για να γνωρίσετε διαφορετικές ποικιλίες και να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Μόλις έχετε έτοιμες τις πατάτες, κόψτε την κάθε μία σε 2 ή 3 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθός της. Με αυτόν τον τρόπο θα βελτιστοποιήσετε την παραγωγή, αποκτώντας πολλά φυτά για κάθε πατάτα. Μπορείτε να τα κόψετε λίγες μέρες πριν τη φύτευση ώστε να κλείσουν τα κοψίματα και καλό είναι να αφήσετε τους βλαστούς να αναπτυχθούν λίγο πριν τους φυτέψετε.
- Θάψτε τις σπαστές πατάτες: Κάντε το περίπου 20 ή 25 εκ. βάθος, αφήνοντας μια απόσταση 35 εκ. μεταξύ του καθενός στη γραμμή. Εάν χρησιμοποιείτε γλάστρες, αφήστε μόνο ένα κομμάτι για καθεμία, καθώς όταν αναπτυχθεί θα πιάσει εντελώς εκτός αν είναι πραγματικά μεγάλο. Εάν ασχολείστε με την κηπουρική και χρησιμοποιείτε πολλές σειρές ή σειρές, αφήστε περίπου 70 cm μεταξύ τους.

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες ή πατάτες - βασική φροντίδα
Τώρα που ξέρετε πότε και πώς να σπείρουν πατάτες ή πατάτες, σας δίνουμε μια σειρά από βασική φροντίδα για την καλλιέργεια πατάτας ή πατάτας στο σπίτι ή σε οικόπεδο ή περιβόλι.
- Ένας από τους κύριους εχθρούς της πατάτας είναι τα τυχαία χόρτα, που συνήθως ονομάζονται ζιζάνια, τα οποία είναι αυτά που εμφανίζονται αυθόρμητα και ανεπιθύμητα γύρω από τα φυτά μας. Είναι σημαντικό να διατηρείτε το χώμα των πατατών σας καθαρό από αυτά τα βότανα, ειδικά κατά τις πρώτες 6 ή 8 εβδομάδες.
- Οι πατάτες εκτιμούν επίσης την παρουσία του κάλιο στο έδαφος, το οποίο μπορεί να προστεθεί με τη μορφή κοκκώδους λιπάσματος, ή θάβοντας φύλλα βασιλικού ή σαμπούκου στο έδαφος.
- Σχετικά με το πότισμα, η πατάτα θέλει υγρασία αλλά όχι υδατοβρύχιο. Θέλετε να ποτίζετε αρκετά για να μην αφήσετε το χώμα να στεγνώσει υπερβολικά. Για αυτό, το στάγδην άρδευση είναι μια πολύ καλή επιλογή. Εδώ σας δείχνουμε Πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό σύστημα στάγδην άρδευσης.
- Επιπλέον, η καλλιέργεια της πατάτας απαιτεί λόφο. Αυτό συνίσταται στην κάλυψη της βάσης του φυτού με χώμα καθώς οι κόνδυλοι αρχίζουν να αναπτύσσονται, αποτρέποντας έτσι την έκθεσή τους στην επιφάνεια. Αν δεν γίνει, οι πατάτες θα γίνουν πράσινες, και θα γίνουν τοξικές για κατανάλωση.
- Ως τελευταία λεπτομέρεια, καλό είναι να επισημάνουμε ότι η πατάτα είναι μια καλλιέργεια που εξάγει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών από το έδαφος, επομένως, αν και ποτέ δεν συνιστάται η σπορά του ίδιου φυτού δύο εποχές στη σειρά στο ίδιο έδαφος, με αυτή την καλλιέργεια δεν συνιστάται ιδιαίτερα.επαναλάβετε τη σπορά τους στην ίδια γη. Μάθετε πώς να εφαρμόζετε το Crop Rotation, τους τύπους και τα οφέλη του.
Πότε να μαζέψετε πατάτες ή πατάτες
Αφού μάθαμε πότε και πώς να φυτέψετε πατάτες, καθώς και να ανακαλύψετε μερικές συμβουλές για την καλλιέργειά τους, απλά πρέπει να μάθετε πότε να τα μαζέψετε. Η ώρα του συγκομιδή πατάτας ή πατάτας Διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία των πατατών που φυτεύτηκαν και το κλίμα της περιοχής. Ωστόσο, αυτοί οι βρώσιμοι κόνδυλοι θα πρέπει να είναι έτοιμοι για συλλογή. μεταξύ 2 και 5 μηνών μετά τη σπορά.
Ένα άλλο σημείο που πρέπει να θυμάστε είναι ότι, κανονικά, θα ξέρετε ότι είναι ώρα να τα μαζέψετε όταν τα στελέχη του φυτού αρχίσουν να στεγνώνουν και να κιτρινίζουν.
Ανακαλύψτε περισσότερους εδώδιμους κόνδυλους σε αυτό το άλλο άρθρο σχετικά με τους κόνδυλους: τι είναι και παραδείγματα με φωτογραφίες.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να φυτέψετε πατάτες, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.