Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Το μηλόξυδο είναι ένα προϊόν που έχει μεγάλη φυσική οξύτητα, που βοηθά στον καθαρισμό και την ανάπλαση του οργανισμού. Περιέχει επίσης έως και 30 σημαντικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες Α και Β, απαραίτητα λιπαρά οξέα, μεταλλικά άλατα, ένζυμα, πηκτίνη και σημαντικά μέταλλα όπως φώσφορο, τανίνες, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, θείο, νάτριο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φθόριο, πυρίτιο. ή βόριο..
Σε αυτό το άρθρο του Green Ecologist, αναλύουμε μερικά από τα ιδιότητες του μηλόξυδου.
Τι είναι το μηλόξυδο
Η πρώτη ύλη για το μηλόξυδο είναι τα φρέσκα, ώριμα μήλα. Η διαδικασία ξεκινά αφήνοντάς τα να ζυμωθούν (χωρίς να χρειάζεται να προστεθεί κανένα είδος πρόσθετου χημικού συστατικού). Σε αυτό φυσική ζύμωση, ο τα σάκχαρα μετατρέπονται σε μηλικό και οξικό οξύ από τις μαγιές που υπάρχουν φυσικά στο μήλο. Μετά από αυτή τη διαδικασία, λαμβάνεται ένα προϊόν με χαρακτηριστικό καφέ χρώμα, το οποίο αφήνεται να ξεκουραστεί για λίγο. Το μηλικό οξύ παρέχει το άρωμα σε αυτό το ξύδι.
Το μηλόξυδο προέρχεται από την Ανατολή και έχει πολλές ιδιότητες και οφέλη για τον οργανισμό, χάρη στην οξύτητά του και την περιεκτικότητά του σε βιοστοιχεία. Αυτό το προϊόν έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και πολλά χρόνια για τον καθαρισμό, την απολύμανση του δέρματος, κατά του βήχα, το ξεμπούκωμα της μύτης, τη μείωση της φλεγμονής των ούλων, τη διευκόλυνση της πέψης, την απώλεια βάρους ή τη συντήρηση της τροφής. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τις οικολογικές χρήσεις του ξυδιού, στη συνέχεια θα εξηγήσουμε τις χρήσεις και τις ιδιότητες του μηλόξυδου.
Μηλόξυδο: ιδιότητες και χρήσεις
ο Ξύδι μήλου έχει πολλά φαρμακευτικές ιδιότητεςΕδώ είναι μερικά από τα κύρια:
Πεπτικές ιδιότητες
Λόγω της οξύτητάς του, το ξύδι βελτιώνει τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων, καταστρέφει τα επιβλαβή βακτήρια και ρυθμίζει τα οξέα του στομάχου. Με αυτόν τον τρόπο, ανακουφίζει από τα αέρια του στομάχου, τους σπασμούς στο στομάχι, βελτιώνει την πέψη και βοηθά στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, βοηθά επίσης στην ταχύτερη ανανέωση της εντερικής χλωρίδας, βελτιώνοντας τα προβλήματα δυσκοιλιότητας.
Το μηλόξυδο βοηθά επίσης στην αποτοξίνωση του ήπατος, γιατί βοηθά στη λειτουργία του μεταβολισμού του λίπους.
Ιδιότητες στο νεφρό
Το μηλόξυδο βοηθά στη διατήρηση του ουροποιητικού συστήματος καθαρό διατηρώντας τα ούρα όξινα. Η κατανάλωση μικρής ποσότητας ξιδιού σε καθημερινή βάση μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, των νεφρών ή του σπλήνα. Επιπλέον, καθώς είναι πλούσιο σε κάλιο, βοηθά στην αλκαλοποίηση του pH του αίματος, το οποίο με τη σειρά του ευνοεί τη διούρηση ή την αποβολή των υγρών από τον οργανισμό.
Καρδιαγγειακές ιδιότητες
Το μηλόξυδο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, όταν αυτή ανεβαίνει ή πέφτει. Αυτό βελτιώνει επίσης την κυκλοφορία, συμβάλλοντας στην ανακούφιση των κιρσών και στον καθαρισμό του αίματος από ρύπους και τοξίνες. Επιπλέον, το ξύδι διευκολύνει τον μεταβολισμό των σακχάρων, γι' αυτό και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
Ιδιότητες σε μύες και οστά
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε μεταλλικά στοιχεία, ειδικά σε κάλιο, βοηθά στην ανακούφιση από μυϊκές κράμπες, μυϊκούς πόνους, φλεγμονές, διαστρέμματα ή μυϊκές συσπάσεις. Βοηθά επίσης στον μετριασμό του πόνου που προκαλείται από προβλήματα αρθρίτιδας, μειώνοντας την πρόοδο της νόσου γιατί εξαλείφει και μαλακώνει το ασβέστιο που σχηματίζεται στις αρθρώσεις και βελτιώνει τα προβλήματα ουρικής αρθρίτιδας.
Ιδιότητες σε δέρμα και μαλλιά
Λόγω του pH του βοηθά στην ανακούφιση από το έκζεμα, τον κνησμό του δέρματος, την ψωρίαση ή τα δερματικά εγκαύματα. Άλλη μια ιδιότητα της εφαρμογής του που επαναφέρει τη ζωτικότητα του δέρματος και βοηθά στην εξάλειψη των κάλων και των μυκήτων. Επιπλέον, αν εφαρμοστεί στα μαλλιά, βοηθά να τους δώσει λάμψη και να εξαλείψει την πιτυρίδα.
Άλλες ιδιότητες του μηλόξυδου για την υγεία
Αλλα ιδιότητες του μηλόξυδου έχουν ως εξής:
- Βοηθά στη διάλυση των συσσωρεύσεων ασβεστίου στο σώμα.
- Βοηθά στην καταστροφή του λίπους στα κύτταρα, γι' αυτό είναι ωφέλιμο για άτομα με παχυσαρκία ή κυτταρίτιδα.
- Βελτιώνουν τους βλεννογόνους του σώματος: λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Α και μεταλλικά άλατα.
- Βοηθά στην ηρεμία της αϋπνίας και της νευρικότητας.
- Έχει χορταστικό αποτέλεσμα.
- Παρέχει βελτιώσεις στην ημικρανία και τους πονοκεφάλους.
- Βοηθά στην καταπολέμηση του πονόλαιμου και των συμπτωμάτων κρυολογήματος0
Μηλόξυδο: αντενδείξεις
Η κατανάλωση μηλόξυδου, σε μικρές δόσεις και σωστά αραιωμένο σε νερό, είναι ευεργετική για την υγεία και βοηθά τον γενικό μεταβολισμό του οργανισμού. Μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε ηλικία ή να εισαχθεί στην καθημερινή μας διατροφή. Για παράδειγμα, μπορούμε να παίρνουμε μία ή δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα ή να το αραιώνουμε σε ένα ποτήρι νερό ή ακόμα και να το χρησιμοποιούμε ως dressing για σαλάτες, λαχανικά ή σε συνοδευτικές σάλτσες. Για εφαρμογές σε δέρμα, μαλλιά ή μύες, μπορείτε να εφαρμόσετε αραιωμένο μηλόξυδο απευθείας στις περιοχές ή να κάνετε μασάζ με μηλόξυδο.
Ωστόσο, μηλόξυδο πρέπει πάντα να χρησιμοποιείται σε χαμηλές δόσεις, αφού η κατανάλωσή του σε ποσότητες μεγαλύτερες από τις συνιστώμενες μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση που οδηγούν σε διάρροια, πονοκεφάλους, ακμή ή κνησμό (φαγούρα), τα οποία είναι συμπτώματα που ο οργανισμός προσπαθεί να αποτοξινώσει.
Η χρήση του μηλόξυδου ως καρύκευμα για σαλάτες ή σε ορισμένα τρόφιμα δεν προκαλεί μεγάλη ενόχληση. Ωστόσο, αν θέλουμε να κουβαλάμε μια καθημερινή θεραπεία με βάση το μηλόξυδο, είναι Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό, το οποίο θα μας ενημερώσει για τον τρόπο λήψης του, τις δόσεις ή εάν μπορούν να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα που καταναλώνουμε.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Ιδιότητες του βιολογικού μηλόξυδουΣας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Υγιεινή Διατροφή.
