Το σύμπαν αποτελείται από μια σειρά χημικών στοιχείων που επαναλαμβάνονται επίσης σε ζωντανά όντα, αν και υπάρχουν σε διαφορετικές αναλογίες. Έτσι, οι ζωντανοί οργανισμοί αποτελούνται από μια σειρά χημικών στοιχείων που σχηματίζουν οργανικά και ανόργανα μόρια με διάφορες βασικές λειτουργίες για τη ζωή και αυτά ονομάζονται βιοστοιχεία.
Από τον Ecologist Verde θέλουμε να εξηγήσουμε τι είναι τα βιοστοιχεία και η ταξινόμηση τους, καθώς και τα μόρια που σχηματίζονται και που είναι απαραίτητα για τα ζωντανά όντα.
Βιοστοιχεία, τα οποία ονομάζονται επίσης βιογονικά στοιχεία (από το "βιο" - "ζωή" και "γένεση" - "προέλευση", δηλαδή γεννούν ζωντανές μορφές), είναι οι χημικά στοιχεία που αποτελούν τα έμβια όντα και μπορούν να βρεθούν τόσο μόνα τους όσο και σε συνδυασμό με άλλα, σχηματίζοντας βιομόρια. Υπάρχουν περίπου 70 βιοστοιχεία, αν και δεν υπάρχουν όλα σε όλα τα έμβια όντα ούτε έχουν τις ίδιες αναλογίες.
Μεταξύ των πιο κοινών στοιχείων για την αφθονία τους στα έμβια όντα βρίσκουμε το οξυγόνο, τον άνθρακα, το υδρογόνο και το άζωτο. Είναι περίεργο ότι, με εξαίρεση το οξυγόνο και το υδρογόνο, τα βιοστοιχεία δεν είναι τα πιο άφθονα χημικά στοιχεία στο φυσικό περιβάλλον και, ωστόσο, είναι απαραίτητα για την υποστήριξη της ζωής. Ο λόγος για αυτό δίνεται από μια σειρά από χαρακτηριστικά και ιδιότητες που είναι κοινά σε αυτά τα βιογενή στοιχεία, μεταξύ των οποίων είναι:
Υπάρχουν διαφορετικά είδη βιοστοιχείων: ταξινομούνται σύμφωνα με τη σχετική αφθονία τους σε ζωντανούς οργανισμούς στην πλειοψηφία τους, βασικά ιχνοστοιχεία και μη απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Τα περισσότερα βιοστοιχεία χαρακτηρίζονται από το ότι είναι πάντα παρόντα σε ζωντανούς οργανισμούς. Σε αυτή την ομάδα, υπάρχουν 2 υποομάδες βιοστοιχείων: πρωτογενή και δευτερογενή βιοστοιχεία.
Στη συνέχεια, στις επόμενες ενότητες, εξηγούνται οι διαφορετικοί τύποι και ποια είναι η λειτουργία των πρωτογενών βιοστοιχείων και των δευτερογενών βιοστοιχείων, καθώς και των ιχνοστοιχείων.
ο πρωτογενή βιοστοιχεία βρίσκονται σε μια κατά προσέγγιση αναλογία 95% σε ζωντανή ύλη και είναι απαραίτητα για το σχηματισμό βιομορίων. Τα κύρια βιοστοιχεία περιλαμβάνουν:
Από την πλευρά τους, δευτερογενή βιοστοιχεία είναι κάπως λιγότερο άφθονα από τα πρωτογενή, αλλά παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην κυτταρική φυσιολογία. Μεταξύ των δευτερογενών βιοστοιχείων είναι:
Απαραίτητα ιχνοστοιχεία βρίσκονται σε ζωντανούς οργανισμούς σε αναλογία που δεν ξεπερνά το 0,1%, που δεν μειώνει τον ουσιαστικό τους χαρακτήρα και τόσο η απουσία όσο και η περίσσευσή τους μπορεί να προκαλέσει σημαντικές ελλείψεις και προβλήματα στον οργανισμό. Μέσα στο ομάδα ιχνοστοιχείων ουσιώδης συμπεριλαμβάνονται:
Τέλος, το μη απαραίτητα ιχνοστοιχεία Αποτελούνται από όλα εκείνα τα χημικά στοιχεία που, χωρίς να είναι απαραίτητα για όλα τα έμβια όντα, συχνά παίζουν σημαντικούς λειτουργικούς ρόλους σε αυτά.
Μόλις γίνει κατανοητό τι είναι τα βιοστοιχεία και ποια είναι η ταξινόμησή τους, μπορούμε να προσεγγίσουμε την έννοια των άμεσων αρχών, που είναι οι συνδυασμένες μορφές στις οποίες συνήθως βρίσκονται τα βιοστοιχεία. Υπάρχουν φυσικές μέθοδοι όπως η εξάτμιση, η διήθηση, η απόσταξη και η φυγοκέντρηση, μεταξύ άλλων, που επιτρέπουν τον διαχωρισμό αυτών των συστατικών από τη ζωντανή ύλη χωρίς να αλλοιώνεται η μοριακή της δομή.
Οι άμεσες αρχές μπορούν να χωριστούν σε οργανικές άμεσες αρχές - οι κλήσεις βιομόρια, που περιλαμβάνουν υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα και τα οποία είναι αποκλειστικά στη ζωντανή ύλη και, ως εκ τούτου, πρέπει να συντίθενται από ζωντανά όντα- ή ανόργανες άμεσες αρχές, μεταξύ των οποίων το νερό και τα μεταλλικά άλατα (στερεά ή σε διάλυμα) που εκτός από έμβια όντα υπάρχουν και σε ανόργανη ύλη. Με τη σειρά τους, τα βιομόρια μπορεί να είναι απλά, εάν σχηματίζονται από την ένωση πολλών ατόμων του ίδιου στοιχείου (για παράδειγμα, οξυγόνο, Ή2), ή ένωση, όταν αποτελούνται από συνδυασμό ατόμων διαφορετικών χημικών στοιχείων (όπως στην περίπτωση του νερού, H2Ή).
Τα βιομόρια έχουν δομικές λειτουργίες (όπως στην περίπτωση των πρωτεϊνών, λιπιδίων και μεταλλικών αλάτων), ενεργητικές (υδατάνθρακες και λιπίδια) ή καταλύτες αντιδράσεων (όπως στην περίπτωση των ενζύμων, που είναι πρωτεΐνες).
Για να συνεχίσετε να μαθαίνετε για αυτά τα ζητήματα και την πρόοδο στο θέμα, προτείνουμε αυτό το άλλο άρθρο του Green Ecologist σχετικά με το Τι είναι οργανική και ανόργανη ύλη.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Τι είναι τα βιοστοιχεία και η ταξινόμησή τους, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Βιολογία.