ο Vitis viniferaΓνωστό σε όλο τον κόσμο ως αμπέλι ή αμπέλι, είναι ένα πολύ διαδεδομένο φυτό τόσο στις αγροτικές εργασίες όσο και στην οικιακή κηπουρική, είτε για τα σταφύλια του, την πρώτη ύλη με την οποία παρασκευάζεται το κρασί, καθώς και για την παραδοσιακή και αισθητική του αξία.
Η σωστή φροντίδα ενός αμπελιού δεν είναι εύκολη, και μια από τις πτυχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη με το αμπέλι είναι το κλάδεμά του. Αυτό το αναρριχώμενο φυτό μπορεί να φτάσει σε μεγάλα ύψη στην άγρια φύση, αλλά σχεδόν πάντα κλαδεύεται από τον αγρότη και τον κηπουρό για να διατηρήσουν πολύ μικρότερους θάμνους, που επιτρέπουν την εύκολη συλλογή των καρπών. Αυτό το κλάδεμα δεν μπορεί να γίνει με κανέναν τρόπο και σε αυτό το άρθρο του Green Ecologist θα επικεντρωθούμε στην εξήγηση πότε και πώς να κλαδέψετε ένα αμπέλι ή αμπέλι.
Πότε να κλαδέψετε ένα αμπέλι
Όταν αποφασίζει πότε να κλαδέψετε ένα αμπέλι, τηρείται ο ίδιος κανόνας όπως στη συντριπτική πλειονότητα των φυτών: το αμπέλι πρέπει να κλαδεύεται όταν βρίσκεται σε φυτική ανάπαυση. Διαφορετικά, το φυτό δεν έχει αποθηκεύσει σωστά τα θρεπτικά συστατικά του και μπορεί να γίνει αδύναμο και να χάσει πολλή ενέργεια με το κλάδεμα. Έτσι, η συνηθισμένη περίοδος κλαδέματος θα είναι πάντα μεταξύ των τέλος της καρποφορίας του και αρχή της άνοιξης, πριν ξαναρχίσει τη δραστηριότητά του.
Από αυτή την άποψη, υπάρχουν εκείνοι που συμβουλεύουν το κλάδεμα μεταξύ τέλους χειμώνα και αρχής άνοιξης, αφού το φυτό παράγει μια κάπως μεταγενέστερη αλλά πιο άφθονη και βέλτιστη καρποφορία.
Πώς να κλαδέψετε ένα αμπέλι
Υπάρχουν δύο είδη κλαδέματος αμπέλου: κλάδεμα σχηματισμού και καρποφορία.
Το κλάδεμα σχηματισμού πραγματοποιείται κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του αμπελιού και η λειτουργία του είναι να δώσει στο φυτό κατάλληλο σχήμα και δομή. Αυτό το σχήμα θα ποικίλλει ανάλογα με τη λειτουργία που θέλετε να δώσετε στο κλήμα σας, δεν είναι το ίδιο να επιδιώκετε τη μέγιστη παραγωγή σταφυλιών από, για παράδειγμα, ένα αμπέλι που προσφέρει σκιά σε έναν κήπο.
Το κλάδεμα καρποφορίας πραγματοποιείται σε παλαιότερα φυτά που έχουν ήδη κατάλληλο σχήμα βάσης και στόχος του είναι το φυτό να αναπτυχθεί υγιές και να αποδώσει καλούς καρπούς.
Πώς να κλαδέψετε ένα νεαρό αμπέλι
ο κλάδεμα σχηματισμού πραγματοποιείται κατά τα πρώτα 3 ή 4 χρόνια της αμπέλου. Το κλάδεμα πρέπει να γίνει τον πρώτο χειμώνα μετά τη φύτευση, αν και αν το κλήμα σας είναι πολύ μικρό και εξακολουθεί να είναι αδύναμο, μπορείτε να περιμένετε μέχρι την επόμενη χρονιά.
Στο πρώτο κλάδεμα σχηματισμού, επιλέξτε το πιο δυνατό και ίσιο κλαδί του αμπελιού σας, που θα γίνει το κύριο κλαδί του. Θα πρέπει να κλαδέψετε όλα τα άλλα αδύναμα κλαδιά στη βάση, και επίσης να κλαδέψετε τον κύριο βλαστό αφήνοντας 2 μπουμπούκια αν είναι μαύρο κλήμα σταφυλιού ή 3 αν είναι λευκά σταφύλια. Στο επόμενο κλάδεμα σχηματισμού, επιλέξτε ξανά τον πιο δυνατό βλαστό και κόψτε τον υπόλοιπο, αφήνοντας τον κύριο μήκους περίπου 30 εκατοστών. Επιπλέον, εδώ θα είναι βολικό να δέσετε το κλαδί σε έναν οδηγό ή στήριγμα και όταν μεγαλώσει αρκετά ώστε να φτάσει στο ύψος του, τσιμπήστε το έτσι ώστε να κλαδίσει και σφίξτε τα ίδια κλαδιά την επόμενη χρονιά, περίπου 25 cm σε μήκος.
Υπάρχουν και άλλοι τύποι εκπαιδευτικού κλαδέματος, αλλά αυτός είναι ο πιο χρησιμοποιημένος για να πάρεις αμπέλια που δίνουν καλή ποσότητα καρπού χωρίς να φτάνουν πολύ ψηλά.
Πώς να κλαδέψετε ένα παλιό αμπέλι
ο καρποφορία κλάδεμα Πραγματοποιείται σε αμπέλια που έχουν ήδη την επιθυμητή βασική δομή τους και χρειάζονται μόνο επαρκή συντήρηση για την εξάλειψη εξαρτημάτων σε κακή κατάσταση και ότι τα κλαδιά τους δεν απομακρύνουν τον ήλιο το ένα από το άλλο.
Για να συνεχίσετε να διεγείρετε την ανάπτυξη της αμπέλου, θα πρέπει να κλαδέψετε παλαιότερα ξύλινα κλαδιά που δεν παράγουν πλέον νέους βλαστούς. Επίσης, κλαδέψτε τυχόν κλαδιά ή μέρη που φαίνεται να είναι άρρωστα ή σε κακή κατάσταση και αφαιρέστε τυχόν νέους βλαστούς που θα διασχίσουν τα κύρια κλαδιά ή μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξή τους εμποδίζοντας το φως.
Σε αυτή την άλλη ανάρτηση από τον Οικολόγο Verde σας λέμε περισσότερα για τη Συντήρηση του αμπελιού.
Πώς να κλαδέψετε ένα αμπέλι για σκιά
Εάν ο κύριος στόχος του αμπελιού σας είναι να προσφέρει σκιά αντί για φρούτα, το κλάδεμα σχηματισμού πρέπει να είναι εντελώς διαφορετικό.
Βήματα για να κλαδέψετε ένα αμπέλι για σκιά
Αφήστε μόνο το πιο δυνατό στέλεχος του αμπελιού σας, δεμένο σε ένα στήριγμα ώστε να σηκώνεται από πάνω του και αφαιρεί τους πλευρικούς βλαστούς που εμφανίζονται μέχρι το κλήμα να φτάσει στο επιθυμητό ύψος, από όπου θα τονωθεί η ανάπτυξη και η φυλλωσιά του στα στηρίγματα που τοποθετείτε για να παρέχουν επαρκή σκιά όταν τελειώσετε με την κάλυψη τους.
Εδώ μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το Πώς να φτιάξετε εύκολα μια πέργκολα.
Όταν μαζεύονται τα σταφύλια
Η συγκομιδή ή η συλλογή σταφυλιών εξαρτάται από το πότε το κλάδεμα του αμπελιού και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής και της εποχής.
Ωστόσο, το σύνηθες είναι ότι ξεκινά πολύ καλά το καλοκαίρι, γύρω στα μέσα ή τα τέλη Ιουλίου, και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Κλαδέψτε ένα αμπέλι: πώς να το κάνετε και πότε, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Φυτά εξωτερικού χώρου.
