Το μύρτιλο είναι ένας μικρός θάμνος, ύψους έως και μισού μέτρου στην άγρια φύση, αρχικά ζώντας σε δάση, το έδαφος των οποίων προστατεύει από τη διάβρωση. Προτιμά τα κωνοφόρα δάση και τα ρείκια.
Τα φρούτα του εκτιμούνταν πάντα ιδιαίτερα ως φαγητό σε χώρες όπως η Πολωνία, όπου μπορούν να σου σερβίρουν ένα πιάτο μακαρόνια με γλυκιά σάλτσα μύρτιλλου. Ωστόσο, την τελευταία δεκαετία η ζήτηση για αυτά τα φρούτα έχει αυξηθεί δραματικά χάρη στις ιδιότητές τους: είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Είναι περίεργο το γεγονός ότι τα φρέσκα είναι καθαρτικά και η κατανάλωση ξηρού έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα.
Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα
Μπορούμε να καλλιεργήσουμε βατόμουρα στον κήπο ή στον οπωρώνα μας, καθώς είναι ένας πολύ ευγνώμων θάμνος. Απαιτεί ελαφρώς όξινα εδάφη, με pH μεταξύ 4 και 5, που θα συνεχίσει να οξινίζει το νερό άρδευσης αν χρειαστεί (αν ποτίζεται συχνά με ασβεστούχο νερό, το έδαφος γίνεται αλκαλικό).
Χρειάζεται πολύ φως, αλλά δεν του αρέσει η υπερβολική ζέστη. γι' αυτό είναι φυτό χαρακτηριστικό των βόρειων τόπων. Ούτε του αρέσει ο άνεμος. Έτσι, εάν η γη μας βρίσκεται σε περιοχή με ανέμους, μπορεί να χρειαστεί να την προστατέψουμε με φράκτες θάμνων ή να τους φυτέψουμε ανάμεσα σε δέντρα για να τους προστατεύσουμε.
Το πάτωμα πρέπει να είναι πάντα υγρό, αν και δεν έχει νερό. Αντέχουν στον παγετό καλά. Επιπλέον, οι χαμηλές θερμοκρασίες των κρύων χειμώνων σημαίνουν ότι η ανθοφορία δεν συνεχίζεται και έτσι θα είναι πιο άφθονη και ομοιόμορφη.
Χαρακτηριστικά και φροντίδα του μύρτιλου
Υπάρχουν πολλές υποποικιλίες βατόμουρου στις βασικές τρεις: μαύρο, κόκκινο και μπλε. Καθώς είναι αυτογονιμοποιούμενο φυτό, δεν χρειάζεται να φυτέψουμε περισσότερες από μία ποικιλίες για να καρποφορήσει, αν και αυτές θα είναι πιο ποιοτικές αν φυτέψουμε πολλά είδη.
Τα Cranberries φυτεύονται το φθινόπωρο σε απόσταση 3 μέτρων μεταξύ των σειρών και 1,5 μέτρου μεταξύ των φυτών. Οι καρποί ωριμάζουν το καλοκαίρι και η μέση παραγωγή είναι 1 κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μην ξεχάσετε να προστατέψετε τα φρούτα με πλέγμα! Τα πουλιά τα βρίσκουν τόσο νόστιμα που δεν μπορούν να τους αντισταθούν.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Καλλιέργεια cranberry, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Φυτά εξωτερικού χώρου.
