Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Είμαστε όλοι συνηθισμένοι στην εμφάνιση και τη γεύση των περισσότερων ποικιλιών ντομάτας, αλλά όταν πρόκειται για τις δεντρικές ντομάτες ή τα tamarillos, κάποιοι από εσάς μπορεί να μην το έχετε ακούσει τόσο πολύ.
Το tamarillo, το οποίο είναι επίσης γνωστό με πολλά άλλα ονόματα όπως yucca tomato, Nordic mango ή Andean tomato, είναι ένα είδος ντομάτας που φύεται σε θάμνους ύψους έως και 4 μέτρων. Κατάγεται από τη Νότια Αμερική, αν και σήμερα είναι πολύ πιο διαδεδομένο και η γεύση του είναι χαρακτηριστική για την πικρή και όξινη πινελιά του, καθώς είναι πολύ δημοφιλής καλλιέργεια τομάτας δέντρων στη Νότια Αμερική και όλο και περισσότερο στην Ευρώπη.
Σε αυτό το άρθρο του Green Ecologist θα σας μάθουμε πώς να το κάνετε Καλλιέργεια βιολογικών τοματών δέντρων στο σπίτι, για να μπορείτε να απολαύσετε τις δικές σας βιολογικές ντομάτες χωρίς να φύγετε από τον κήπο ή το περιβόλι σας.
Πώς να σπείρετε σπόρους ντομάτας
Μπορείτε να φυτέψετε απευθείας το σπόρους ταμαρίλλου ή ντομάτας τι αγοράζεις. Ωστόσο, εάν θέλετε να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητές του να βλαστήσει, είναι καλύτερο να το φυτέψετε την άνοιξη και να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:
- Κόβουμε ολόκληρο το tamarillo κάθετα και χωρίζουμε κάθε σπόρο με λίγο πολτό δίπλα του.
- Αποθηκεύστε τους σπόρους και τα υπολείμματα του πολτού σε ένα δοχείο για περίπου τρεις ημέρες. Ανακατεύετε το μείγμα δύο φορές την ημέρα.
- Πλένουμε τους σπόρους και τους αφήνουμε χωρισμένους και σε ένα υγρό πανί ή χαρτοπετσέτα, στη σκιά, μέχρι να αρχίσουν να φυτρώνουν.
- Ετοιμάστε μια βαθιά γλάστρα με υπόστρωμα με καλή στράγγιση. Συνιστάται η χρήση βιολογικού κομπόστ ή χούμου. Αποφύγετε τα αργιλώδη εδάφη.
- Σπέρνουμε τον βλαστημένο σπόρο σε βάθος 1 έως 2 εκατοστών. Σκεπάζουμε με το μείγμα και το νερό. Αφήστε τη γλάστρα σε μερικώς σκιερό μέρος, σε χώρο με μη άμεσο φυσικό φως.
Καλλιέργεια δενδροντομάτας: βασική φροντίδα
Η δεντροτομάτα δεν είναι ένας ιδιαίτερα ευαίσθητος θάμνος, αλλά έχει κάποιους εχθρούς με τους οποίους πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Αυτά είναι τα βασική φροντίδα για την καλλιέργεια τομάτας:
Θερμοκρασία
Το tamarillo είναι ένας θάμνος που είναι πολύ ευαίσθητος στον παγετό και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Στην πραγματικότητα, σε θερμοκρασίες κάτω των 10ºC είναι πολύ πιθανό να μην επιβιώσει, επομένως καλλιεργείται καλύτερα σε εύκρατες ζώνες. Ούτε η υπερβολική θερμότητα το ευνοεί και οι θερμοκρασίες πάνω από 24ºC θα είναι επίσης επιζήμιες για το φυτό.
Αρδευση
Η ξηρασία είναι το άλλο μεγάλο αδύνατο σημείο της ντομάτας. Όπως τα περισσότερα φυτά που απαιτούν υγρασία, είναι σημαντικό το υπόστρωμα ή το χώμα της ντομάτας να είναι πάντα υγρό, αλλά ποτέ να μην πλημμυρίζει, καθώς αυτό θα προκαλέσει σάπισμα των ριζών και το φυτό να αρρωστήσει ή να υποφέρει από την επίθεση μυκήτων και παρασίτων. .
Λίπασμα ντομάτας δέντρων
Συνιστάται να πληρώνετε το tamarillo ετησίως, το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή χούμο, και έτσι να διατηρήσετε την καλλιέργεια σας εντελώς βιολογική και οικολογική.
Κλάδεμα ντομάτας δέντρων
Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται μία φορά το χρόνο, είτε νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσει να παράγει λουλούδια, είτε αργά το φθινόπωρο, όταν τελειώσει η καρποφορία. Καθαρίζοντας τον θάμνο από μη παραγωγικά ή άρρωστα κλαδιά, θα βοηθήσουμε το φυτό μας να διαθέσει την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του στα πιο κατάλληλα μέρη.
Φως
Αυτό το φυτό θα εκτιμήσει μια περιοχή όπου λαμβάνει φως το πρωί και τις πιο ήπιες ώρες της ημέρας, αλλά όχι το απόγευμα.
Ως τελευταία λεπτομέρεια, πρέπει να προστεθεί ότι μερικές φορές τα tamarillos μπορεί να χρειάζονται φροντιστήριο, λόγω του μεγάλου βάρους των κλαδιών τους.
Μεταφύτευση φυτού ντομάτας από ντομάτες δέντρων: πώς και πότε να το κάνετε
Όταν το φυτό βρίσκεται στη γλάστρα στην οποία το φυτέψαμε για περίπου ένα μήνα, είναι η κατάλληλη στιγμή για να το μεταφυτεύσουμε στην τελική του θέση, που μπορεί να είναι και ο κήπος και μια άλλη μεγαλύτερη γλάστρα, κατάλληλη για θάμνο στο μέγεθος του δέντρο ντομάτα Μπορείτε να φτάσετε.
Για μεταφύτευση τομάτας δέντρου Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:
- Ετοιμάστε μια τρύπα περίπου 12 ίντσες βαθιά, είτε στο χώμα είτε σε μια μεγάλη γλάστρα.
- Τοποθετήστε σε αυτό το δενδρύλλιο, το οποίο πρέπει να εξαγάγετε μαζί με το υπόστρωμα κοντά στις ρίζες του και προσθέστε λίγο λίπασμα στο μείγμα.
- Τέλος, σκεπάζουμε το υπόλοιπο με χώμα, και το ποτίζουμε.
- Να θυμάστε ότι είναι καλό να επιλέξετε μια τοποθεσία όπου δεν βρίσκεται στο άμεσο ηλιακό φως όλη την ημέρα.
Μάθετε περισσότερα σε αυτήν την άλλη ανάρτηση σχετικά με τη μεταφύτευση φυτού: πότε και πώς να το κάνετε σωστά.
Συνήθεις ασθένειες και παράσιτα τομάτας δέντρων
ο δέντρο θάμνος ντομάτας είναι αρκετά επιρρεπής στην επίθεση του μύκητες από υπερβολικό πότισμα ή υγρασία. Για το λόγο αυτό, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν το ποτίζετε και παρόλο που είναι σημαντικό να διατηρείτε το χώμα ή το υπόστρωμά του υγρό, μην το αφήνετε ποτέ να κάνει λακκούβες. Αν το έχετε φυτεμένο σε γλάστρα, αφαιρέστε αμέσως το περιττό νερό από το πιάτο μετά το πότισμα.
Μπορεί επίσης να υποφέρετε από ανθρακνόζη, μια ασθένεια που κάνει τους καρπούς της να σκουραίνουν και να ξεραίνονται. Είναι βολικό να αφαιρέσετε τους προσβεβλημένους καρπούς και να κλαδέψετε τα προσβεβλημένα κλαδιά αμέσως μόλις εντοπιστούν τα συμπτώματα.
Υπάρχουν και άλλα παράσιτα και ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν αυτή την καλλιέργεια, αλλά γενικά μπορούν να καταπολεμηθούν με ένα κατάλληλο βιολογικό λίπασμα και με τη συνεχή αναθεώρηση της κατάστασης των ταμαρίλων μας.
Μάθετε περισσότερα με αυτό το άλλο άρθρο του Green Ecologist σχετικά με το Πώς να καταπολεμήσετε τα παράσιτα της τομάτας οικολογικά.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Καλλιέργεια δενδροντομάτας, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.
