Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Η οικολογική γεωργία είναι αυτή που απαλλάσσει τη χρήση συνθετικών και τεχνητών προϊόντων, γεγονός που της επιτρέπει να είναι μια παραδοσιακή γεωργία, με σεβασμό προς το περιβάλλον και το οικοσύστημα στο σύνολό της, καθώς και 100% φυσική. Ωστόσο, όλη η γεωργία απαιτεί λίπανση από καιρό σε καιρό και, στην περίπτωση της βιολογικής γεωργίας, το λίπασμα πρέπει να είναι επίσης βιολογικό, αφού θα είναι ο μόνος τρόπος να διατηρηθούν οι συνθήκες του βιολογικού κήπου και να επιτευχθεί εξίσου βιολογική συγκομιδή. Αν θέλεις να μάθεις πώς να γονιμοποιήσετε έναν βιολογικό κήπο συνεχίστε να διαβάζετε Πράσινη Οικολογία και θα σας πούμε γι' αυτό.
Τι είναι το βιολογικό κομπόστ
Καθώς μιλάμε για βιολογική γεωργία, τα βιολογικά λιπάσματα είναι αυτά που απαλλάσσονται από συνθετικά και τεχνητά προϊόντα να παρέχει τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος που χρειάζεται το φυτό. Έτσι, για να φτιάξετε οργανικά λιπάσματα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε επιλογές που είναι φυσικές από την αρχή. Παρά ό,τι φαίνεται, η χρήση οργανικών λιπασμάτων έχει χρησιμοποιηθεί από την εφεύρεση της γεωργίας και, μόνο από τον 19ο και τον 20ό αιώνα, με εισαγωγή χημικών λιπασμάτων, έπεσαν σε δεύτερο πλάνο.
Στην πραγματικότητα, για να παραχθεί ένα οικολογικό κομπόστ, το μόνο που χρειαζόμαστε είναι οργανικό υλικό (που η προέλευση του είναι και οικολογική) και προσαρμόστε το ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα. Με αυτή την έννοια, μπορούμε να βρούμε μερικά πολύ παραδοσιακά παραδείγματα, όπως η χρήση του κοπριά βοοειδών ή κομπόστ, που επιτρέπουν την απόκτηση οικολογικών λιπασμάτων σε μεγάλες ποσότητες με επαναχρησιμοποίηση απορριμμάτων από άλλες δραστηριότητες.
Μία από τις πτυχές που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την παραγωγή οικολογικών λιπασμάτων είναι ότι προέλευσης όλων των πρώτων υλών που θα χρησιμοποιήσουμε είναι και οικολογικά. Δηλαδή, εάν πάρουμε ως παράδειγμα τη χρήση της κοπριάς ζώων, θα είναι απαραίτητο τα ζώα αυτά να έχουν τραφεί και με βιολογικές ζωοτροφές. Δεν μπορούμε να ξεχνάμε ότι ο κύριος στόχος της βιολογικής γεωργίας είναι η απαλλαγή από συνθετικές ουσίες. Όταν τα ζώα τρέφονται με τεχνητή τροφή, αυτές οι συνθετικές ουσίες παραμένουν στα κόπρανα τους. Με αυτόν τον τρόπο, αν χρησιμοποιούσαμε αυτή την κοπριά για να γονιμοποιήσουμε έναν λαχανόκηπο, αυτές οι συνθετικές ουσίες θα περνούσαν στη γεωργία, επομένως δεν θα μπορούσε να θεωρηθεί ως οικολογική. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή είναι μια απλή διάκριση, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη όταν πρόκειται να μάθετε πώς να γονιμοποιήσετε έναν βιολογικό κήπο.
Στο παρακάτω άρθρο εξηγούμε τα πλεονεκτήματα της κομποστοποίησης.
Πώς να αποκτήσετε οικολογικά λιπάσματα
Αγοράστε οικολογικά λιπάσματα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι απόκτησης οικολογικών λιπασμάτων. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να διαφοροποιήσουμε δύο, ή το αγοράζουμε ήδη έτοιμο ή το φτιάχνουμε μόνοι μας. Μία από τις απλούστερες επιλογές για την απόκτηση αυτών των οικολογικών λιπασμάτων για, απλά, από αγοράστε τα σε ένα αγρόκτημα ή ένα κατάστημα κήπου. Υπάρχουν αρκετές εταιρείες που κατασκευάζουν αυτά τα λιπάσματα σε μεγάλη κλίμακα και, αν θέλουμε μια γρήγορη επιλογή αλλά ταυτόχρονα και οικολογική, είναι η πιο απλή επιλογή για να λιπαίνουμε τον βιολογικό μας κήπο. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να διαβάσουμε σωστά την ετικέτα και να βεβαιωθούμε ότι πρόκειται για λίπασμα που κυκλοφορεί ως βιολογικό, το οποίο, παράλληλα, μπορούμε να ελέγξουμε διαβάζοντας τα συστατικά. Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να βρούμε τη μεγάλη πλειονότητα των οργανικών λιπασμάτων που παρασκευάζονται από οργανικό λίπασμα που έχει στη συνέχεια συσκευαστεί για εμπορία.
Πώς να φτιάξετε βιολογικό κομπόστ
Από την άλλη, αν θέλουμε φτιάξτε μόνοι μας το κομπόστ, θα έχουμε διαφορετικές επιλογές στη διάθεσή μας, οι οποίες θα πάνε από την αναζήτηση ενός οικολογικού αγρότη που θα μας επιτρέπει να συλλέγουμε την περίσσεια κοπριάς για να τη χρησιμοποιήσουμε ως λίπασμα, να φτιάξουμε το δικό μας οικολογικό λίπασμα σε μια περιοχή που είναι κατάλληλα ενεργοποιημένη για αυτό, ή απλά , για να επιλέξετε ένα πράσινο λίπασμα. Οι λεγόμενες οικολογικές πράσινες κοπριές αποτελούνται από την ταφή φυτικών υπολειμμάτων (γενικά πράσινα φύλλα) στην αγρανάπαυση και επιτρέποντάς τους να αποσυντεθούν απευθείας στον κήπο. Είναι μια πιο επίπονη επιλογή, αλλά εξίσου αποτελεσματική αν θέλουμε να γονιμοποιήσουμε έναν βιολογικό κήπο.
Πώς να γονιμοποιήσετε έναν αστικό βιολογικό κήπο
Από την άλλη πλευρά, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, αν και οι περισσότεροι βιολογικοί κήποι βρίσκονται σε αγροτικά περιβάλλοντα και έχουν πρόσβαση σε λιπάσματα όπως κοπριά ή αυτοπαρασκευασμένο λίπασμα, στην περίπτωση που υπάρχει μικρού μεγέθους βιολογικό κήπο (για παράδειγμα ένας αστικός κήπος), είναι πολύ πιθανό να είναι δύσκολο για εμάς να έχουμε πρόσβαση σε αυτό το είδος λιπάσματος. Σε αυτές τις περιπτώσεις θα έχουμε πάντα τη δυνατότητα να προμηθευτούμε οικολογικά λιπάσματα σε κατάστημα όπως ήδη αναφέρθηκε. Ωστόσο, αν θέλουμε ακόμα να επιλέξουμε ένα οικολογικό και σπιτικό κομπόστ, υπάρχουν αρκετές επιλογές που δεν πρέπει να παραβλέπουμε.
Έγχυμα κομπόστ
Αρχικά, μπορούμε να κάνουμε ένα «έγχυμα κομπόστ». Αυτό μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους και σε διαφορετικές ποσότητες. Σε περίπτωση που το κάνετε για έναν μικρό αστικό κήπο, είναι καλύτερο να εισαγάγετε υπολείμματα βιολογικών τροφίμων σε υφασμάτινη σακούλα και το αφήνουμε σε ένα δοχείο με νερό για αρκετές μέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα δούμε ότι το νερό θα έχει πάρει μια σκοτεινή όψη, καθώς και μια συγκεκριμένη έντονη μυρωδιά. Αυτό το νερό θα είναι φορτωμένο με μέταλλα και ωφέλιμους μικροοργανισμούς για την καλλιέργεια, ώστε να μπορούμε χρησιμοποιήστε το ως νερό άρδευσης να παρέχουμε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά στα φυτά του κήπου μας.
Δεύτερον, μπορούμε επίσης να επιλέξουμε να επιταχύνουμε τη διαδικασία «έγχυσης κομπόστ». Σε αυτή την περίπτωση, αρκεί με βράστε υπολείμματα βιολογικών τροφίμων σε μια κατσαρόλα και, αφήνοντάς το να κρυώσει εντελώς, χρησιμοποιήστε το νερό ως νερό άρδευσης. Σε αυτή την περίπτωση, θα έχουμε επιταχύνει τη διαδικασία και θα έχουμε εξαλείψει τους μικροοργανισμούς αλλά, ακόμα κι έτσι, θα διατηρήσουμε όλα τα ωφέλιμα μέταλλα.
Κομποστ με οργανικά υπολείμματα
Τέλος, μπορούμε να πάρουμε και οικολογικό λίπασμα για έναν μικρό αστικό κήπο από τη σύνθλιψη υπολειμμάτων βιολογικών τροφίμων. Σε αυτή την περίπτωση, θα περάσουμε αυτά τα υπολείμματα από ένα μπλέντερ μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή πάστα. Επόμενο, θα ανακατέψουμε αυτή την πάστα με τη γη που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε στην καλλιέργεια και, μετά από λίγες μέρες, μπορούμε να φυτέψουμε σε αυτό όποιο φυτό θέλουμε, αφού θα είναι ένα έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να γονιμοποιήσετε έναν βιολογικό κήπο, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Garden Care.
