ο μάραθο Είναι πολυετές φυτό που έχει την καταγωγή του στη μεσογειακή περιοχή και από το οποίο χρησιμοποιούνται πολλά μέρη, όπως το μπουμπούκι, οι σπόροι και τα φύλλα, όλα ως καρύκευμα για σάλτσες ή ψάρια. Μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα ύψος και έχει φύλλα που χωρίζονται σε τμήματα και κλωστούν. Τα άνθη του είναι αρωματικά και ανθίζουν το καλοκαίρι.
Είναι ένα άλλο από τα πολλά φυτά από τα οποία μπορείτε να αξιοποιήσετε πολλά, ειδικά αν σας αρέσει να χρησιμοποιείτε αυτά τα είδη βοτάνων ή μπαχαρικών στην κουζίνα σας. Η φροντίδα τους είναι σχετικά απλή, επομένως δεν πρέπει να ξοδεύετε πολύ χρόνο ή προσπάθεια για αυτά. Συνέχισε να διαβάζεις και θα δεις ότι δεν είναι απαραίτητο να είσαι μεγάλος ειδικός στην κηπουρική για να μπορείς καλλιέργεια και φροντίδα για το μάραθο.
Φροντίδα μάραθου
- Συνηθως: μην το φυτεύετε ποτέ σε όξινο έδαφος καθώς είναι το μόνο που δεν αντέχει. Το τέλειο για αυτό το φυτό είναι αυτό που έχει πολλή κοπριά, μεταλλικά άλατα και χούμο.
- Φωτισμός: Θα πρέπει να είναι στον ήλιο για αρκετές ώρες την ημέρα. Δεν βλάπτεται από τις ακτίνες του ήλιου οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα με την υπερβολική έκθεση.
- Θερμοκρασίες: ανέχεται αρκετά καλά κάθε τύπο θερμοκρασίας, αλλά δεν συνιστάται να είναι υπερβολικά κρύα καθώς μπορεί να υποφέρει πολύ.
- Αρδευση: Πρέπει να είναι άφθονο το καλοκαίρι και σε μικρότερη ποσότητα τον υπόλοιπο χρόνο. Το φυτό πρέπει να είναι πάντα υγρό, οπότε όταν στεγνώσει θα πρέπει να ποτίσετε ξανά, αλλά προσέξτε να μην βουλιάξετε.
- Συγκομιδή: τα μπουμπούκια μπορούν ήδη να συγκομιστούν για κατανάλωση όταν ξεπεράσουν τα 10 cm σε πλάτος.
- Πανούκλες και ασθένειες: Είναι πολύ ανθεκτικό σε αυτά, επομένως θα εμφανιστούν μόνο λόγω κάποιας διαταραχής λόγω κακής φροντίδας.
- Πολλαπλασιασμός: Πρέπει να γίνεται από σπόρους, τόσο το φθινόπωρο όσο και το χειμώνα.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Καλλιέργεια και φροντίδα μάραθου, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.
