Αν και η επιστημονική του ονομασία είναι Βίτης Βινιέρα, Δεν υπάρχει κανείς που να μην γνωρίζει αυτό το δημοφιλές οπωροφόρο δέντρο όπως το αμπέλι ή το αμπέλι. Δεν υπάρχει κήπος με περισσότερη γοητεία από έναν στον οποίο ένα όμορφο αμπέλι, με τους καρπούς του, χρησιμεύει για να προσφέρει καταφύγιο και σκιά για ένα τραπέζι με καρέκλες από σφυρήλατο σίδερο για να προστατεύει από την καταιγιστική καλοκαιρινή ζέστη. Ωστόσο, αν και πολλοί άνθρωποι θα ήθελαν να έχουν ένα από αυτά Vitis Vinifera ή vidueño, η αλήθεια είναι ότι υπάρχει κάποια άγνοια σχετικά με τη φροντίδα και τη συντήρησή τους.
Αυτό το ιδιόμορφο αναρριχώμενο φυτό με στριφτό κορμό, χοντρό φλοιό, βλαστούς και φύλλα γνωστά ως κλαδιά, βγάζει πρασινωπά άνθη από τα οποία με τον καιρό και την απαραίτητη φροντίδα θα αναπτυχθούν τα νόστιμα σταφύλια που τόσο μας αρέσουν. Αλλά η απόκτηση αυτού του φρούτου δεν είναι εύκολη, και χρειάζεται αφοσίωση και επιμονή για να διατηρήσουμε αυτό το αμπέλι υγιές και όμορφο που χρησιμεύει τόσο στο να μας παρέχει τροφή από τον κήπο μας όσο και να δίνει μια μαγική και γοητευτική πινελιά στους κήπους μας. Στο Ecologist Verde σας δίνουμε τις καλύτερες συμβουλές για την καλλιέργεια και συντήρηση αμπέλου. Να λάβει υπόψη!
Πώς να καλλιεργήσετε και να διατηρήσετε ένα αμπέλι
Αρχικά, αυτό το φυτό συνήθως καλλιεργείται σε εύκρατα και μεσογειακά κλίματα και πρέπει να είναι σε θερμοκρασίες μεταξύ 15 και 25ºC (όχι λιγότερο από 0ºC τη νύχτα). Ωστόσο, μπορεί προσωρινά να υπερβεί θερμοκρασίες έως και 15 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Δεν είναι τόσο ανεκτικό στους ανέμους και τον παγετό, που μπορεί να επηρεάσει σοβαρά τα φύλλα και τους καρπούς του.
Όσον αφορά τη γη, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη φύτευση σας σε μέρη ελαφριά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη και αποφύγετε τα πιο αργιλώδη, που αν και θα έκαναν την ανάπτυξη πιο ζωηρή, θα έδιναν καρπούς χαμηλότερης ποιότητας.
Μπορείτε να φυτέψετε το αμπέλι σπόρους ή μοσχεύματα (στέλεχος του επαναφυτευθέντος δείγματος), το δεύτερο σύστημα είναι ιδιαίτερα γρήγορο και αποτελεσματικό. Με την πάροδο του χρόνου θα αποκτήσετε ένα φυτό που μπορεί να φτάσει τα 30 μέτρα ύψος, αλλά επειδή μπορεί να μην θέλετε να συμβεί αυτό, είναι καλύτερο να κάνετε τακτικό κλάδεμα για να ελέγξετε το ύψος και επίσης τη συσσωμάτωση πάρα πολλών κλαδιών, που θα μπορούσαν να χαλάσουν την επιφάνεια στο οποίο στηρίζεται το φυτό.
Έτσι, μεταξύ των πιο θεμελιωδών φροντίδων για αυτό το όμορφο φυλλοβόλο δέντρο είναι, φυσικά, μια που γίνεται αντιληπτή με την πρώτη ματιά: κλάδεμα του αμπελιού. Αυτό πρέπει να γίνεται μία φορά το χρόνο κατά τους μήνες βλαστικής ανάπαυσης του φυτού μεταξύ Δεκεμβρίου και Ιανουαρίου για να ελεγχθούν εκείνες οι περιοχές που αναπτύσσονται πάνω από το επιθυμητό (το ιδανικό μέγεθος κυμαίνεται από 120 έως 180 cm σε ύψος).
Η ιδέα είναι να κλαδέψουμε τα κλαδιά που εξέχουν από το κύριο, αυτά που τέμνονται και αδειάζουν τις περιοχές με υπερβολική αφθονία για να προετοιμαστεί το αμπέλι για ανάπτυξη.
Θα είναι γύρω στο Μάρτιο όταν θα πρέπει να κάνετε ένα δεύτερο κλάδεμα, αυτή τη φορά για να αφαιρέσετε μερικά κλαδιά για να δώσετε δύναμη ανάπτυξης στα άλλα. Φυσικά, μάθετε όσο το δυνατόν περισσότερα και ζητήστε συμβουλές από ειδικούς σε καταστήματα κηπουρικής και γεωργίας.
Τέλος, πρέπει να γνωρίζετε πολύ καλά ότι δεν προσβάλλεται από ασθένειες που συνήθως το προσβάλλουν όπως ωίδιο, ωίδιο ή φυλλοξήρα, επομένως είναι απολύτως απαραίτητο να κολλήσετε και κάποια θεραπείες παρασίτων και αντιμυκητιακά.
Η καλύτερη εποχή του χρόνου για μαζέψτε το σταφύλι Είναι φθινόπωρο, όταν θα έπρεπε ήδη να έχει ωριμάσει. θα δείτε ότι είναι έτοιμο όταν τα φύλλα του πάρουν έναν κοκκινωπό τόνο.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Συντήρηση αμπέλου, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Φυτά εξωτερικού χώρου.
