Εάν έχετε λαχανόκηπο ή κήπο, σίγουρα θα έχετε ακούσει ποτέ για φυσικό λίπασμα και βιολογικό κομπόστ. Είναι ένας οικολογικός τρόπος για να ανακυκλώσετε τα απόβλητα και να εμπλουτίσετε το έδαφος των φυτών σας χωρίς τεχνητά χημικά πρόσθετα.
Ένα από τα πιο δημοφιλή και ευεργετικά είδη κομπόστ είναι το μποκάσι. Θέλετε να μάθετε ποια είναι τα οφέλη του και πώς να το προετοιμάσετε στο σπίτι σας; Λοιπόν, ελάτε μαζί μας στην ανάγνωση αυτής της ανάρτησης σχετικά με τι είναι το bokashi ή το bocashi compost και πώς να το φτιάξετε στο σπίτι.
Bokashi ή bocashi κομπόστ: τι είναι
Η λέξη μποκάσι κυριολεκτικά σημαίνει "ζυμωμένη οργανική ύλη"στα Ιαπωνικά. Αυτό οφείλεται στην προέλευση του κομπόστ, που είναι ακριβώς η χώρα του ανατέλλοντος ηλίου. Εκεί, οι ρυζοκαλλιεργητές επινόησαν τη φόρμουλα τους για να ενισχύσουν την παραγωγή της γης τους εκμεταλλευόμενοι τα δικά τους απόβλητα.
Το Bokashi έχει πολλά πλεονεκτήματα έναντι του κανονικού κομπόστ, το πιο ορατό από τα οποία είναι η ταχύτητα παρασκευής του. Το κανονικό κομπόστ χρειάζεται περίπου 90 ημέρες για να είναι έτοιμο για εφαρμογή, ενώ το bokashi παρασκευάζεται σε μόλις δύο εβδομάδες.
Επιπλέον, η σύνθεσή του δεν προσελκύει ανεπιθύμητα έντομα και, μάλιστα, διώχνει πολλά από αυτά. Ενισχύει την ωφέλιμους μικροοργανισμούς του εδάφους, δίνοντας έτσι επιπλέον προστασία στα φυτά, δεν προκαλεί δυσάρεστες οσμές κανενός είδους, και εμπλουτίζει τη σύνθεση του εδάφους, παρέχοντας οργανική ουσία και μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών στα φυτά σας.
Εδώ σας δίνουμε άλλα κόλπα για να αποκτήσετε ένα πιο γόνιμο έδαφος.
Πώς να φτιάξετε bokashi ή bocashi κομπόστ
Σε αυτό το σημείο, θα σκεφτείτε ήδη πώς να αποκτήσετε ή φτιάξτε το δικό σας bokashi στο σπίτι. Μην ανησυχείτε, γιατί η παρασκευή του είναι σχετικά απλή και δεν απαιτεί κανένα υλικό απρόσιτο από κανέναν. Συγκεντρώστε τα παρακάτω υλικά και ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα για να φτιάξετε το δικό σας μποκάσι.
Συστατικά που χρειάζονται
- 1 δοχείο χωρητικότητας 5 λίτρων
- 4 λίτρα νερό βρύσης
- 6 κιλά κοπριά ή κοπριά κοτόπουλου
- 6 κιλά φλοιός ρυζιού ή άχυρο
- 6 κιλά κοινό χώμα
- 1 κιλό κάρβουνο
- 600 γραμμάρια τέφρας ή αγροτικού ασβέστη
- 600 γραμμάρια πίτουρο
- 100 γραμμάρια μελάσα
- Λίγη μαγιά
Αυτή η λίστα ετοιμάζεται με ενδεικτικές ποσότητες και προφανώς μπορείτε να τις μειώσετε ή να τις αυξήσετε αρκεί να κρατήσετε μια κατά προσέγγιση αναλογία μεταξύ τους.
Βήμα-βήμα σπιτικό μποκάσι
- Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσουμε το εμβόλιο, το οποίο ονομάζεται η καλλιέργεια ωφέλιμων μικροοργανισμών που θέλουμε να εισάγουμε στο bokashi μας. Βάζουμε το νερό στο δοχείο και προσθέτουμε τη μαγιά και τη μελάσα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί, σκεπάζουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 24 ώρες.
- Στον χώρο που πρόκειται να διαθέσετε για την παρασκευή του μποκάσι σας, τοποθετήστε το κοινό χώμα ανακατεμένο με τα κάρβουνα, που είναι κατά προτίμηση σε μικρά κομμάτια παρόμοιου μεγέθους. Τώρα προσθέστε ένα στρώμα κοπριάς ή κοπριά κοτόπουλου (η κοπριά κοτόπουλου είναι συνήθως πιο πλούσια σε άζωτο), τον φλοιό ρυζιού και το πίτουρο, εκτός από τον ασβέστη ή τη στάχτη.
- Μόλις σχηματιστεί αυτή η βάση, προσθέστε το εμβόλιο από το δοχείο, περιχύνοντάς το, προσπαθώντας να το κατανείμετε λίγο πολύ ίσα. Με τη βοήθεια ενός ραβδιού ή ενός εργαλείου, ανακατεύουμε το μείγμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ολόκληρη μέρα.
- Συνεχίστε να ανακατεύετε το μείγμα σας δύο φορές την ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί και αργά το απόγευμα. Σε περίπου δύο εβδομάδες το μείγμα σας θα είναι έτοιμο και η διαδικασία της ζύμωσης θα έχει φροντίσει να διατηρήσει υψηλή θερμοκρασία που θα έχει σκοτώσει ανεπιθύμητους μικροοργανισμούς. Είναι σημαντικό να μην παρατηρήσετε δυσάρεστες οσμές στη διαδικασία, καθώς αποτελούν ένδειξη ότι κάτι δεν πάει καλά.
- Μετά από 15 ημέρες, μπορείτε τώρα να χρησιμοποιήσετε το bokashi σας για να εμπλουτίσετε το έδαφος ή το υπόστρωμα των φυτών σας. Το μείγμα θα συνεχίσει να είναι χρήσιμο για περίπου 3 μήνες, μετά από τους οποίους θα πρέπει να απαλλαγείτε από αυτό που δεν έχετε χρησιμοποιήσει.
Σε αυτήν την άλλη ανάρτηση του Ecologist Verde μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το Πώς να φτιάξετε σπιτικό βιολογικό κομπόστ για φυτά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το κομπόστ bokashi
Ως ένα είδος οργανικό κομπόστ δηλαδή αυτό δεν έχει κανένα μυστικό στη χρήση του. Εδώ είναι μερικές συμβουλές για πώς να χρησιμοποιήσετε το bokashi ή το bocashi compost:
- Απλώς πρέπει ανακατέψτε το μποκάσι με τη γη ή υπόστρωμα στο οποίο πρόκειται να φυτέψετε.
- Επιπλέον, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο σε οπωρώνες και υπαίθριες καλλιέργειες όσο και σε γλάστρες ή σπόρους.
- Στην περίπτωση γλάστρες ή σπόρους, αρκεί η χρήση αναλογίας που δεν υπερβαίνει το 20% του bokashi.
- Εάν το προσθέσετε στο έδαφος των καλλιέργειών σας, μπορείτε να το εφαρμόζετε κάθε 3 ή 4 εβδομάδες για να προσφέρετε στα φυτά σας επιπλέον ενέργεια και προστασία από παράσιτα και ασθένειες.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Bokashi ή Bocashi compost: τι είναι και πώς να το φτιάξετε, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.
