Γνωρίζατε ότι η ντομάτα και το αγγούρι είναι μούρα; Ναι, μάλιστα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία από αυτά στον φυτικό κόσμο. Τα μούρα, αυτά που συνήθως συνδέουμε με τους καρπούς των θάμνων και των μικρών φυτών, είναι ένα σαρκώδες φρούτο που χρησιμοποιείται ευρέως για την ενεργειακή του αξία ή τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Για παράδειγμα, σίγουρα γνωρίζετε τα περίφημα μούρα Goji και τα οφέλη τους. Λοιπόν, αυτά και άλλα μούρα είναι αυτά που θέλουμε να σας παρουσιάσουμε σε αυτό το σύντομο άρθρο του Green Ecologist σχετικά με τι είναι τα μούρα, τα χαρακτηριστικά, τα είδη και τα παραδείγματα τους.
Πρόθεσή μας είναι να σας ενθαρρύνουμε να μάθετε περισσότερα για αυτά, πού φυτρώνουν τα μούρα και ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά τους, ώστε να τα ξεχωρίσετε με μια ματιά και να τα εκτιμήσετε ως ένα από τα δώρα που μας δίνει η Μητέρα Φύση. Τολμάτε να μάθετε λίγα περισσότερα για αυτά τα φρούτα;
Τι είναι τα μούρα
Ο όρος χρησιμοποιείται μούρο να ονομάσω α καρπός σαρκώδους τύπου, που έχει πολτό. Αυτό προστατεύει τον σπόρο σε όλο το στάδιο της ωρίμανσης μέχρι τη στιγμή που διασκορπίζεται χάρη στη δράση άλλων ζώων, επομένως η συντριπτική τους πλειονότητα είναι βρώσιμα.
Η διαδικασία σχηματισμού μούρων ξεκινά όταν το λουλούδι γονιμοποιηθεί. Την ίδια στιγμή το τοίχωμα της ωοθήκης αρχίζει να δημιουργεί ένα σαρκώδες περικάρπιο του οποίου η λειτουργία είναι να προστατεύει τον σπόρο. Καθώς τελειώνει η ωρίμανση, οι σπόροι ή οι σπόροι θα διανεμηθούν σε όλο τον πολτό.
Εδώ μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα διάφορα είδη φρούτων.
Χαρακτηριστικά μούρων
Αυτά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά των μούρων:
- Το κύριο χαρακτηριστικό των μούρων είναι το χρώμα τους και η λαμπερή όψη τους. Είναι αναμφίβολα μερικά από τα πιο εντυπωσιακά φρούτα που υπάρχουν στον φυτικό κόσμο. Ο κύριος λόγος για αυτήν την πτυχή είναι να προσελκύσει την προσοχή των ζώων που βοηθούν στην εξάπλωσή τους μέσω των περιττωμάτων τους, καθώς οι σπόροι που βρίσκονται μέσα σπάνια χωνεύονται.
- Αυτός ο τύπος φρούτου είναι συνήθως μικρός σε μέγεθος, αλλά ανάλογα με την ποικιλία μπορεί να φτάσει σε μεγαλύτερο μέγεθος από άλλα μέρη του φυτού, όπως οι ντομάτες και τα αγγούρια, τα οποία παρά την πολύ διαφορετική εμφάνισή τους συγκαταλέγονται επίσης στις διαφορετικές ποικιλίες μούρων
- Τα μούρα είναι πολύ σαρκώδη φρούτα με έντονη γεύση. Αυτό συμβαίνει γιατί μόλις γονιμοποιηθεί το άνθος, δημιουργείται ένα σαρκώδες στρώμα γύρω από το τοίχωμα της ωοθήκης που περιβάλλει τον σπόρο και κατανέμεται σε όλο τον πολτό του καρπού.
- Η συντριπτική τους πλειοψηφία είναι πηγή βιταμινών και σακχάρων, αν και πρόσφατα ανακαλύφθηκαν και άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες σε διάφορες ποικιλίες μούρων. Σε άλλες περιπτώσεις, τα μούρα μπορεί να είναι πολύ δηλητηριώδη και επιβλαβή τόσο για τον άνθρωπο όσο και για άλλα ζώα.
- Τέλος, ένα άλλο από τα κοινά χαρακτηριστικά των μούρων είναι ο τόπος ανάπτυξης τους. Τα μούρα αναπτύσσονται σε θάμνους και φυτά που χρειάζονται πλούσιο έδαφος και ένα μερικώς σκιερό μέρος για να συγκρατούν καλύτερα την υγρασία. Χρειάζονται συνεχές πότισμα για να μεγαλώσουν οι καρποί και να παραμείνουν ζουμερά όσο το δυνατόν περισσότερο.
Τύποι μούρων και παραδείγματα
Υπάρχουν πολλά ποικιλίες μούρων, όπως τα κλασικά μούρα, τα πολυμούρα ή πολλαπλά μούρα, τα πεπονίδια, τυπικά της οικογένειας των κολοκυθιών και τα τροποποιημένα μούρα:
- Τι κλασικά μούρα είδη όπως τα σταφύλια ή οι ντομάτες είναι γνωστά.
- Σε περίπτωση που πολυμπεντ μιλάμε για σύνκαρπο ή φρούτα που συγχωνεύονται, όπως συμβαίνει με το μήλο κρέμας.
- Ξεκάθαρα παραδείγματα μούρων τύπου πεπονιδίου έχουμε τα αγγούρια, το καρπούζι, το πεπόνι ή η κολοκύθα, που χαρακτηρίζονται από χοντρή φλούδα, ώστε ο πολτός να παραμένει ζουμερός για περισσότερο. Επίσης εντός του Peponid berries ή ψεύτικα μούρα Βρίσκουμε την πιο αναγνωρίσιμη ομάδα ως τέτοια, μιλάμε για φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα και φραγκοστάφυλα, αυτά που είναι γνωστά και ως άγρια φρούτα σε γενικότερους όρους και πολύ πιο γνωστά σε όλους.
- Μπορούμε επίσης να μιλήσουμε για άλλα είδη μούρων, όπως αυτά που συνήθως ονομάζονται τροποποιημένα μούρα. Μέσα σε αυτά υπάρχουν φρούτα όπως το λεμόνι ή το πορτοκάλι.
Άλλα παραδείγματα μούρων
Στη συνέχεια, σας προσφέρουμε μια λίστα με πολλά φυτά μούρων ώστε να ενθαρρύνεστε να τα καλλιεργήσετε ή να μάθετε περισσότερα για αυτά. Σε αυτή την επιλογή έχουμε επισημάνει, πάνω από όλα, το κόκκινα μούρα και μαύρα μούρα πιο γνωστά για την εμφάνιση και τη γεύση τους, έτσι ώστε να είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να τα αναγνωρίσετε ως τέτοια:
- Vaccinium angustifolium ή μαύρο cranberry
- Vaccinium macrocarpon ή lingonberry
- Rubus idaeus ή βατόμουρο
- Fragaria sp ή φράουλα
- Lycium barbarum ή goji berry
- Ribes nigrum ή μαύρη σταφίδα
- Ribes rubrum ή κόκκινη σταφίδα
- Arbustus unedo ή φράουλα
- Vitis sp ή σταφύλια
- Berberis microphylla ή calafate
- Prunus cerasus ή κεράσι
- Sloe ή αράχνη
- Rosa micrantha ή τριανταφυλλιά
- Ugni molinae ή murtilla
- Smilax aspera ή sarsaparilla
- Ribes alpinum ή αλπική σταφίδα
- Rubus fruticosus ή βατόμουρο
- Morus nigra ή βατόμουρο
- Sambucus ή elderberry
- Aristotelia chilensis ή maqui
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Τι είναι τα μούρα, τα χαρακτηριστικά, τα είδη και τα παραδείγματα, σας συνιστούμε να εισέλθετε στην κατηγορία Βιολογία.
