Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
ο Capsicum annuum, πιο γνωστό ως πιπεριά, είναι το πιο δημοφιλές φυτό του γένους Capsicum, του οποίου η χρήση έχει πλέον εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο χάρη στη γνωστή θρεπτική αξία των καρπών του. Χάρη στην υψηλή παραγωγικότητά της και τον τεράστιο αριθμό των ποικιλιών που προσφέρει, σήμερα η πιπεριά είναι μια από τις πιο κοινές και δημοφιλείς καλλιέργειες στους κήπους των λάτρεις της κηπουρικής και της κηπουρικής.
Αν θέλετε να απολαύσετε τις δικές σας πιπεριές στο σπίτι, ελάτε μαζί μας σε αυτό το άρθρο του Green Ecologist στο οποίο θα δούμε πώς να φυτέψετε πιπεριές βήμα προς βήμα.
Πότε να φυτέψετε ή να σπείρετε πιπεριές - ιδανική εποχή
Την εποχή του φυτικές πιπεριές, η πιο αποδεκτή μέθοδος που παρέχει τα καλύτερα αποτελέσματα αποτελείται από σπέρνοντας τους σπόρους της πιπεριάς σε σπόρους προστατευμένο, για περίπου 2 μήνες μετά τη μεταφύτευση στην οριστική του γλάστρα ή στην περιοχή του κήπου, όπου θα μπορεί να αναπτυχθεί με ασφάλεια.
Για αυτή τη διαδικασία, συνιστάται η φύτευση των σπόρων μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαρτίου. Πρόκειται για τα φυτά που αποφεύγουν την πιο έντονη κρύα εποχή, αλλά έχουν αρκετό χρόνο να αναπτυχθούν αρκετά ώστε να μεταφυτευθούν και να παράγουν το καλοκαίρι.
Η μεταφύτευση πρέπει να γίνει περίπου δύο μήνες μετά τη σπορά, μεταξύ Απριλίου και Μαΐου. Το ιδανικό εδώ είναι να παρατηρήσετε ότι οι ελάχιστες θερμοκρασίες παραμένουν πάνω από 15ºC και ότι το φυτό έχει ήδη περίπου 6 φύλλα.
Πώς να φυτέψετε πιπεριές βήμα προς βήμα: σπείρετε τους σπόρους
Όπως έχουμε ήδη πει, η καλύτερη επιλογή για να εξασφαλίσετε την επιβίωση και την ανάπτυξη των μελλοντικών πιπεριών σας είναι να τις φυτέψετε σε σπόρους σε προστατευμένο περιβάλλον. Αυτό γίνεται γιατί αυτό το φυτό δεν αντέχει καλά το κρύο και βλασταίνει κάπως αργά. Για να προετοιμάσετε τον σπόρο σας και σπείρουν τους σπόρους της πιπεριάς ακολουθήστε τα επόμενα βήματα:
- Ετοιμάστε ένα δίσκο ή ένα δοχείο με συγκεκριμένο βάθος, τουλάχιστον 15 ή 20 cm βάθος.
- Γεμίστε το δοχείο με το υπόστρωμα. Συνιστάται εδώ η χρήση κομπόστ ή κοπριάς και η κάλυψη του δοχείου με ένα διαφανές πλαστικό ή γυαλί, έτσι ώστε η ζύμωση να δημιουργεί ένα εφέ ζεστού κρεβατιού και να διατηρεί τη θερμοκρασία του δοχείου πάνω από 20 βαθμούς. Εάν θέλετε οι σπόροι της πιπεριάς σας να φυτρώσουν, είναι σημαντικό η θερμοκρασία να μην πέσει κάτω από αυτό το σημείο.
- Τοποθετήστε τον σπόρο σε μια ηλιόλουστη περιοχή, καθώς αυτό το λαχανικό χρειάζεται καθημερινό ήλιο. Θα πρέπει να αρχίσετε να βλέπετε τα σπορόφυτα 8-20 ημέρες μετά τη φύτευση.
- Δύο μήνες μετά τη φύτευση, οι πιπεριές σας πρέπει να έχουν ύψος περίπου 15 εκατοστά. Σε αυτό το σημείο είναι έτοιμα για μεταφύτευση στην τελική τους θέση.
Πώς να φυτέψετε πιπεριές βήμα προς βήμα: μεταφύτευση του δενδρυλλίου
Τώρα που το είδατε πώς να σπείρουμε πιπεριές, είναι καιρός να τα μεταφυτέψουμε για να αρχίσουν να δίνουν τους νόστιμους καρπούς τους. Η πιπεριά μπορεί να βρίσκεται τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε γλάστρα επαρκούς βάθους, αλλά πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι είναι φυτό θερμά κλίματα που είναι πολύ ευαίσθητο στο κρύο. Για το λόγο αυτό, πολλοί άνθρωποι το φυτεύουν ετησίως, παρόλο που είναι πολυετές λαχανικό, καθώς σε ορισμένα κλίματα μπορεί να είναι δύσκολο να επιβιώσει το χειμώνα, ειδικά αν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους. Για μεταφύτευση των δενδρυλλίων πιπεριάς ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία. Η πιπεριά θα χρειαστεί χώμα με πολύ καλή στράγγιση, τόσο σε εξωτερικό όσο και σε γλάστρα, αφού η υπερβολική υγρασία είναι πολύ επιζήμια για το φυτό. Αν και είναι φυτά που εκτιμούν το φως και τη θερμότητα, αν ζείτε σε ζεστό κλίμα, θα πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία όπου θα δέχονται μερικές ώρες σκιάς την ημέρα, ειδικά σε εκείνα με πιο έντονη ζέστη.
- Αν πρόκειται να φυτέψετε σε εξωτερικό χώρο, σκάψτε τρύπες αφήνοντας ένα κενό μεταξύ 40 και 50 cm, για να δώσετε στα φυτά αρκετό χώρο ώστε να μην ανταγωνίζονται μεταξύ τους.
- Είτε φυτεύετε σε γλάστρα είτε σε εξωτερικό χώρο, το φυτό θα εκτιμήσει ένα έδαφος ή ένα υπόστρωμα με υψηλή συνεισφορά οργανικής ουσίας. Σε αυτή την άλλη ανάρτηση μπορείτε να δείτε Πώς να φτιάξετε σπιτικό βιολογικό κομπόστ για φυτά. Για γλάστρες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υπόστρωμα με βάση το χούμο γαιοσκώληκα και τις ίνες καρύδας, ενώ σε εξωτερικούς χώρους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοπριά και κομπόστ. Μόλις αρχίσει η ανθοφορία, ανανεώνετε το λίπασμα κάθε 15 μέρες για να λαμβάνετε μεγαλύτερη ποσότητα καρπών.
- Όσον αφορά το πότισμα, είναι σημαντικό να μην υπερβάλλετε στην ποσότητα του νερού. Συνιστάται να τα ποτίζετε κάθε τρεις ή τέσσερις ημέρες μετά τη μεταφύτευσή τους, όταν χρειάζονται περισσότερη υγρασία, αλλά στη συνέχεια να μειώνετε τις δόσεις σε ένα μόνο εβδομαδιαίο πότισμα.
- Ως τελευταία λεπτομέρεια, αν θέλετε να αυξήσετε ακόμη περισσότερο την παραγωγή των πιπεριών σας, δώστε προσοχή στους βλαστούς που αναπτύσσονται στην περιοχή μεταξύ του μίσχου και του μίσχου. Εάν τα αφαιρέσετε από τα φυτά σας, οι καρποί θα λάβουν μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και θα γίνουν μεγαλύτεροι και πιο νόστιμοι.
Συνταγές με πιπεριές βιολογικής καλλιέργειας
Τέλος, θέλουμε να σας προσφέρουμε ιδέες για να απολαύσετε το νέο σας πιπεριές βιολογικής καλλιέργειας. Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε αυτές τις ιδέες συνταγές με πιπεριές που είναι νόστιμα:
- Συνταγή ψαριού με κρεμμύδι και πιπεριές.
- Συνταγή για ψητές πιπεριές στο φούρνο μικροκυμάτων.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να φυτέψετε πιπεριές, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.
