Πιθανόν να έχετε ακούσει ή διαβάσει τον όρο «φυτοφάρμακα» κατά καιρούς. Αυτή η λέξη, με τόσο δυνατό ήχο, περιλαμβάνει μια ολόκληρη σειρά προϊόντων που χρησιμοποιούνται καθημερινά στον αγροδιατροφικό κλάδο.
Αν θέλεις να ξέρεις καλά τι είναι τα φυτοφάρμακα, ποιοι είναι οι τύποι και οι χρήσεις τουςΣυνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο του Green Ecologist στο οποίο σας λέμε τα πάντα για αυτά τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη γεωργία και φυσικά σε μεγάλο όγκο στη βιομηχανική γεωργία.
Τι είναι τα φυτοφάρμακα
Αγροτοξικό είναι η πιο αρνητική από τις λέξεις που χρησιμοποιούνται για τον ορισμό τους, αφού περιέχει τη λέξη «τοξικό». Ονομάζονται και με τους όρους αγροχημικό ή φυτοϋγειονομικό προϊόν. Σε οποιαδήποτε από τις τρεις περιπτώσεις, ο ορισμός τους είναι: πρόκειται για προϊόντα που έχουν ως στόχο πρόληψη, καταπολέμηση ή καταστροφή διαφόρων παρασίτων, ασθένειες ή μορφές ζωικής ή φυτικής ζωής που είναι επιζήμιες για την άσκηση της γεωργίας ή της ανθρώπινης υγείας.
Τύποι φυτοφαρμάκων
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ταξινομούν φυτοφάρμακα ή αγροχημικά, αν και η πιο κοινή από τις ταξινομήσεις τους βασίζεται στο παράσιτο ή τον στόχο στον οποίο δρουν:
- Ζιζανιοκτόνα: Αυτά τα φυτοφάρμακα είναι υπεύθυνα για την εξάλειψη της τυχαίας βλάστησης, που κοινώς ονομάζονται «ζιζάνια», τα οποία ανταγωνίζονται τα είδη που σπέρνονται για τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Για παράδειγμα, εδώ σας λέμε πώς να εξαλείψετε τα ζιζάνια από το γκαζόν.
- Εντομοκτόνα: Τα εντομοκτόνα διακρίνονται ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης των εντόμων που επιτίθενται, το οποίο μπορεί να είναι το στάδιο του αυγού, της προνύμφης ή του ενήλικου. Υπάρχει μια σειρά από διαφορετικά έντομα που μπορεί να είναι επιζήμια για την καλλιέργεια σας, από σκουλήκια και αφίδες μέχρι μύγες.
- Ακαρεοκτόνα: Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτοί οι τύποι αγροχημικών είναι υπεύθυνοι για την καταπολέμηση μιας μεγάλης ποικιλίας ακάρεων, επίσης σε διάφορα στάδια της ανάπτυξής τους.
- Βακτηριοκτόνα: Τα βακτηριοκτόνα είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα φυτοφάρμακα ή φυτοφάρμακα σε πολλές χώρες και η λειτουργία τους είναι να εξαλείφουν τα βακτήρια που υπάρχουν στο έδαφος ή στις καλλιέργειες που προκαλούν ασθένειες ή χαμηλή παραγωγή.
- Μυκητοκτόνα: Τα μυκητοκτόνα είναι επίσης ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα αγροχημικά σε χώρες όπως η Ισπανία και καταπολεμούν τους μύκητες που είναι επιβλαβείς για τις φυτείες. Υπάρχουν άμεσου και προληπτικού χαρακτήρα.
Υπάρχουν περισσότεροι τύποι λιγότερο κοινών φυτοϋγειονομικών προϊόντων, όπως ελκυστικά και απωθητικά, νηματοκτόνα, που καταπολεμούν τους νηματώδεις, μαλακιοκτόνα, που εξαλείφουν μαλάκια όπως γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια, και τρωκτικοκτόνα, που καταπολεμούν τα είδη τρωκτικών.
Τα αγροχημικά μπορούν επίσης να διαφοροποιηθούν ανάλογα με το αν δρουν άμεσα, οπότε έχουν δράση σοκ ή εάν δρουν μακροπρόθεσμα, οπότε είναι υπολειμματικής δράσης.
Μια άλλη ταξινόμηση είναι ο τρόπος δράσης του στο φυτό. Τα συστηματικά διεισδύουν στο φυτό και γίνονται μέρος του από το χυμό του, δρώντας έτσι όταν ο επιβλαβής παράγοντας του επιτεθεί. Τα διεισδυτικά παραμένουν στο μέρος του φυτού όπου έχουν εφαρμοστεί και τα επαφής περιορίζονται στο να παραμείνουν στην επιφάνεια όπου έχουν εφαρμοστεί, και είναι επιρρεπή στο να εξαλειφθούν από τη βροχή ή το πότισμα.
Χρήση φυτοφαρμάκων
Το πραγματικό αγροδιατροφική βιομηχανία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη χρήση αυτών των προϊόντων, η οποία προκάλεσε την κλήση Πράσινη επανάσταση στο δεύτερο μισό του 20ου αιώνα. Η ευρεία χρήση τους δεν είναι χωρίς πλεονεκτήματα ή μειονεκτήματα και πρέπει να αναφέρονται χωριστά.
Πλεονεκτήματα των φυτοφαρμάκων
Η χρήση αγροχημικών πυροδοτεί την παραγωγικότητα των φυτειών, το οποίο επιτρέπει τη διατήρηση του τρέχοντος μοντέλου παραγωγής τροφίμων. Αυξάνουν την παραγωγή, μειώνουν την τιμή του προϊόντος, καθυστερούν τη φθορά του και βελτιώνουν την εμφάνιση που προσφέρει στον καταναλωτή.
Μειονεκτήματα των φυτοφαρμάκων
Τα φυτοφάρμακα έχουν μεγάλο αριθμό επικριτών μεταξύ των περιβαλλοντικών οργανώσεων λόγω των κινδύνων που ενέχει η χρήση τους. Όταν τα κατάλληλα μέτρα ασφαλείας δεν τηρούνται ή γίνονται κατάχρηση, μπορεί να ευθύνονται για τη μόλυνση του εδάφους και τη μόλυνση του νερού και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία που προέρχεται από την ακατάλληλη χρήση του. Αυτό είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο στις αναπτυσσόμενες ή σε μεταβατικές χώρες, όπου η έλλειψη επαρκών μέτρων ασφαλείας προκαλεί συχνά σοβαρές ανθρώπινες και περιβαλλοντικές ζημίες.
Επί του παρόντος, υπάρχει μια αντιπαράθεση μεταξύ των περιβαλλοντικών κινημάτων, τα οποία καταγγέλλουν τους κινδύνους και τις βλάβες για την υγεία που κατανάλωση προϊόντων με ίχνη φυτοφαρμάκων, και της φυτοϋγειονομικής και φαρμακευτικής βιομηχανίας, που αρνούνται τις συνέπειές της εάν τηρηθούν τα καθιερωμένα μέτρα ασφαλείας. Δεδομένου ότι οι επιστημονικές μελέτες αυτού του τύπου είναι πολύ δύσκολο να αποδειχθούν βραχυπρόθεσμα και ότι διακυβεύονται μεγάλος αριθμός οικονομικών συμφερόντων, είναι επί του παρόντος πολύ δύσκολο να γίνει σωστή κρίση ως προς αυτό.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Φυτοφάρμακα: τι είναι, τύποι και χρήση, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.
