Υπάρχουν διαφορετικές τεχνικές καλλιέργειας στη γεωργία που μπορούν να κάνουν την παραγωγή πολύ πιο αποτελεσματική. Μία από αυτές τις τεχνικές είναι η αμειψισπορά κάθε τόσο και οι διαφορετικές τεχνικές αγρανάπαυσης, αλλά τι είναι αυτές οι τεχνικές; Τι τρόποι υπάρχουν; Εάν ενδιαφέρεστε για αυτό το θέμα και θέλετε τις καλύτερες πληροφορίες, στο παρακάτω άρθρο Green Ecology θα σας εξηγήσουμε τι είναι αγρανάπαυση στη γεωργία και τα είδη της.
Τι είναι αγρανάπαυση στη γεωργία: η έννοια
Η σημασία του αγρανάπαυση είναι το υπόλοιπο μεταξύ σπορών και καλλιεργειών που αφήνεται σε επιφάνεια ή γεωργική γη. Αυτές οι περίοδοι ανάπαυσης είναι συνήθως κάθε δύο ή τρία χρόνια ώστε το έδαφος να ανακτήσει τα θρεπτικά συστατικά του και μπορεί να δώσει τους καλύτερους καρπούς κατά την επόμενη φύτευση. Είναι επίσης δυνατή η οργάνωση α τριετές σύστημα καλλιέργειας, στην οποία σπέρνεται χειμερινή καλλιέργεια κατά το πρώτο μέρος του έτους, ανοιξιάτικη στο δεύτερο μέρος και στο τέλος της αγρανάπαυσης. Στην πρακτική της αγρανάπαυσης, οι καλλιέργειες εναλλάσσονται σε μην φθείρετε υπερβολικά το έδαφος, που αποτελεί τη βάση για την επίτευξη αποτελεσματικότερης αγροτικής παραγωγής.
Η προέλευση της αγρανάπαυσης
Η αγρανάπαυση και η αμειψισπορά προέκυψαν στις ύστερος Μεσαίωνας, σε μια εποχή που ο ευρωπαϊκός πληθυσμός είχε αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα και η γη δεν επαρκούσε για την παραγωγή τέτοιας ποσότητας πρώτων υλών και τέτοιας ποιότητας. Με αυτόν τον τρόπο προέκυψε αυτό το σύστημα, το οποίο διασφαλίζει ότι η γη παράγει πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας χάρη στην αμειψισπορά των καλλιεργειών (δεν συνιστάται η φύτευση του ίδιου τύπου καλλιέργειες πολλές φορές στη σειρά) και στο υπόλοιπο διετές ή τριετές αυτών των τμημάτων γης.
Οι τρέχουσες τεχνικές αγρανάπαυσης έχουν βελτιωθεί πολύ σε σύγκριση με εκείνη την περίοδο και, εκτός από το να τις αφήνουν να ξεκουραστούν, οι καλλιέργειες είναι επίσης υποβάλλονται σε επεξεργασία για την αποκατάσταση των θρεπτικών συστατικών που κατείχαν και που έχουν φθαρεί κατά τις διαδικασίες σποράς και καλλιέργειας. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιούνται επίσης λιπάσματα για την επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης, εξαλείφονται τα ζιζάνια και ελέγχονται παράσιτα και ασθένειες των καλλιεργειών.
Τύποι αγρανάπαυσης στη γεωργία
Σε γενικές γραμμές, μπορεί κανείς να διακρίνει μεταξύ τους δύο είδη αγρανάπαυσης:
- Σύντομη αγρανάπαυση: σε αυτόν τον τύπο αγρανάπαυσης, η γη ξοδεύει μόνο ένα ή δύο χρόνια μέχρι να καλλιεργηθεί ξανά, έτσι ώστε η γη να μην αναγεννηθεί εκατό τοις εκατό.
- Μακριές αγρανάπαρες: σε αυτόν τον τύπο αγρανάπαυσης προβλέπεται μια μακρά περίοδος ανάπαυσης μεταξύ των καλλιεργειών, με την οποία η γη αναγεννάται πλήρως.
Μεταξύ των γεωργών είναι επίσης σύνηθες να χρησιμοποιούνται οι όροι αγρανάπαυση του έτους και της ώρας κατά την οποία επιτρέπεται η ανάπαυση της γης μία φορά το χρόνο ή η αγρανάπαυση για μια τρίτη, εάν εξετάζονται δύο χρόνια ανάπαυσης ανά καλλιεργητική χρονιά.
Ωστόσο, σημασία δεν έχει μόνο η ώρα που αφήνεται το έδαφος να ξεκουραστεί, αλλά και το πώς εφαρμόζεται η αγρανάπαυση. Έτσι διαφέρει:
- Ποώδη αγρανάπαυση: είναι η αγρανάπαυση στην οποία εγκαταλείπεται τελείως η γη κατά την περίοδο ανάπαυσης, δηλαδή η γη δεν συντηρείται σε αυτό το διάστημα (παλαιότερα ονομαζόταν καλαμιές).
- Οργωμένη αγρανάπαυση: είναι ακριβώς το αντίθετο από το ποώδες, αφού το έδαφος διατηρείται κατά την περίοδο ανάπαυσης.
Μια άλλη ορολογία που χρησιμοποιείται είναι αυτή του σπαρμένη αγρανάπαυση, όταν σπέρνονται κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Τα είδη ψυχανθών φυτεύονται συνήθως καθώς εμπλουτίζουν το έδαφος. Αν δεν σπαρθεί τίποτα, μιλάμε λευκή αγρανάπαυση.
Επί του παρόντος, στις περισσότερες εκμεταλλεύσεις δεν εφαρμόζεται αγρανάπαυση, καθώς ο στόχος είναι η απόκτηση κερδών με σταθερό τρόπο, ανεξάρτητα από την καταστροφή του εδάφους. Εξαίρεση αποτελεί η εκτατική γεωργία, στην οποία η αγρανάπαυση ασκείται μαζί με συστήματα αμειψισποράς.
Αμειψισπορά: μέτρα
Για να αποκτήσετε ένα αποτελεσματικότερη αγροτική παραγωγήΔεν είναι μόνο απαραίτητη η εξάσκηση της τεχνικής της αγρανάπαυσης, αλλά και η εφαρμογή άλλων διαδικασιών όπως η διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, η σωστή επιλογή των ζιζανιοκτόνων που θα εφαρμοστούν και η παρακολούθηση.
- Διατηρήστε την υγρασία: αυτή είναι μια θεμελιώδης διαδικασία για το έδαφος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρείτε την υγρασία στα πρώτα λίγα εκατοστά του εδάφους, όπου θα βρίσκεται ο σπόρος. Πραγματοποιώντας έναν επαρκή έλεγχο, μπορούν να συγκρατηθούν μεταξύ 50 και 60 χιλιοστά νερού.
- Επιλογή ζιζανιοκτόνων: για την επιλογή μιας καλής θεραπείας, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι κλιματικές συνθήκες, η κατανομή, η αφθονία και η σύνθεση των αναπτυσσόμενων ζιζανίων, καθώς και ο κύκλος ανάπτυξης και επιθετικότητάς τους.
- Παρακολούθηση: είναι απαραίτητο να διατηρείται έλεγχος των καλλιεργειών και της ανάπτυξής τους στο έδαφος, εντοπίζοντας και εξαλείφοντας τα ζιζάνια που αναπτύσσονται.
Στο επόμενο άρθρο θα μιλήσουμε για τεχνικές καλλιέργειας βιολογικής γεωργίας.
Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Τι είναι η αγρανάπαυση στη γεωργία και τα είδη της, σας προτείνουμε να μπείτε στην κατηγορία μας Καλλιέργεια και φροντίδα φυτών.
